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Destacan la alta prevalencia de 'Anisakis' en los peces de aguas del norte de Marruecos

Destacan la alta prevalencia de 'Anisakis' en los peces de aguas del norte de Marruecos
Anisakis simplex. Imagen: Wikipedia.

Un estudio de la Universidad de Granada revela que el parásito de la anisakiasis está presente en más de la mitad de los jureles y estorninos (especie similar a la caballa) que se pescan en el norte marroquí.

Fuente: Wikipedia
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