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El 50% de los alimentos industriales supera las recomendaciones de contenido de grasas trans

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SINC 14 septiembre 2010 00:00
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Ampliar Rafael Kage

El Instituto de Investigación en Atención Primaria (IDIAP Jordi Gol), la Atención Primaria de Mataró y los Servicios de Educación y Salud Pública del Ayuntamiento de Mataró han estudiado el consumo de productos de bollería industrial y snacks entre la población infantil y juvenil. Casi el 40% de los niños y niñas de Educación Primaria consumen productos con grasas trans.

Licencia : Creative Commons
Localización:
Cataluña
Categoría SINC:
Biomedicina y Salud

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