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El almidón convirtió al perro en el mejor amigo del hombre

Las adaptaciones genéticas que permitieron a los perros asimilar el almidón fueron cruciales para que se convirtiera en un animal doméstico, según un estudio que publica la revista Nature.
Los perros pueden digerir almidón de manera más eficiente que sus antepasados ​​los lobos. Imagen: Lauren Solomon, iStockphoto, Nicholas Moore.

Las adaptaciones genéticas que permitieron a los perros asimilar el almidón fueron cruciales para que se convirtiera en un animal doméstico, según un estudio que publica la revista Nature.

Fuente: Nature.
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