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El hipotálamo dispone de células que actúan en función de los nutrientes que se ingieran. Este hallazgo permitiría incluir nutrientes específicos en la alimentación de algunos pacientes a lo largo del ciclo vigilia-sueño para optimizar sus dietas.Las comidas ricas en proteínas afectan a la vigilia y producen más excitación que las que tienen abundantes azúcares. Imagen: Ennor
