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Identifican sardinas y jureles con técnicas forenses

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Flirck 23 mayo 2011 00:00
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Un equipo de investigadores gallegos ha aplicado las técnicas forenses de identificación de especies según su ADN mitocondrial para distinguir los tipos de sardinas y jureles. El método permite diferenciar genéticamente a los pescados aunque estén en conserva o transformados, lo que ayuda a seguir el grado de explotación de los recursos pesqueros.

Licencia : Creative Commons
Localización:
España
Categoría SINC:
Tecnologías

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