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Inventan una máquina que clasifica los granos de la granada

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SINC / IVIA 19 noviembre 2008 00:00
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Un equipo de investigadores valencianos ha desarrollado una máquina que separa automáticamente los granos de la corteza y las pieles de la granada. El mecanismo utiliza un sistema de visión por computador para distinguir y clasificar las distintas partes de este fruto, según señala un estudio que publica online el Journal of Food Engineering .

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Localización:
España
Categoría SINC:
Tecnologías

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