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Las Clementinas de Nules son las mejores mandarinas

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SINC 02 enero 2009 00:00
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clementina
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Ampliar Enrique Sacristán / SINC

Investigadores españoles han comparado por primera vez la calidad de diversas variedades de mandarinas y han publicado los resultados en la revista Food Science and Technology International. Las clementinas de Nules, también conocidas como clemenules, son las que contienen mayor contenido en vitamina C, aportan los aromas más intensos y producen el zumo más anaranjado.

Licencia : Creative Commons
Localización:
España
Categoría SINC:
Matemáticas, Física y Química

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