Toda la información sobre: alcohol

  • Empezar a beber en la pubertad se asocia con alteraciones psicológicas futuras

    El consumo de alcohol al inicio de la pubertad está relacionado con un mayor riesgo de padecer alteraciones psicológicas en el futuro. / Fran López UPDG.

    UCM | 19 septiembre 2016 09:26

    Iniciarse en el consumo de alcohol entre los once y los trece años se relaciona con un mayor riesgo de sufrir alteraciones psicológicas en el futuro, según revela un estudio en el que participa la Universidad Complutense de Madrid. Los síntomas más frecuentes de los más de 3.000 adolescentes que participaron en la investigación fueron malestar corporal, hostilidad y agresividad.

  • Los españoles beben casi diez litros de alcohol puro al año

    La cerveza supuso un 46% del alcohol consumido por los españoles en 2011. / Quinn Dombrowski.

    UCM | 06 septiembre 2016 11:25

    Con los datos de organismos internacionales y nacionales, un consorcio de investigadores españoles entre los que se encuentra la Universidad Complutense de Madrid ha estimado que, de media, entre 2001 y 2011 los españoles bebieron 9,5 litros de alcohol al año. El estudio, que ha tenido en cuenta tanto registros de ventas de alcohol como encuestas de compras y consumo, revela que los datos de un...

  • Los estudiantes que beben cerveza o vino siguen una dieta más mediterránea

    Un joven consume cerveza. / Sinc

    Gaceta Sanitaria | 17 marzo 2016 10:12

    Un nuevo estudio analiza cómo influye el consumo moderado de alcohol en los patrones dietéticos de los jóvenes. La investigación identifica que los consumidores de vino o cerveza tenían un punto más en el indicador de adherencia a la dieta mediterránea que los no consumidores o aquellos que tomaban todo tipo de bebida alcohólica. 

  • Las aguas residuales delatan cómo se dispara el alcohol durante las Fallas

    SINC | 04 febrero 2016 11:17

    El consumo de alcohol de una población se puede medir por la presencia en aguas residuales de un metabolito que se excreta por la orina: el etilo sulfato. Investigadores de la Universidad de Valencia han usado esta técnica para comprobar que el consumo de alcohol se incrementa un 400% los tres últimos días de Fallas, y que el 19 de marzo, día de la Cremà, logra un pico de hasta seis veces más d...

  • Un nuevo estudio confirma que el alcohol aumenta el riesgo de cáncer de mama

    Los resultados confirman las evidencias previas sobre la relación entre el alcohol y el tumor mamario. De todas las mujeres analizadas, 11.576 fueron diagnosticadas de un cáncer de mama a lo largo de los once años de seguimiento / Fotolia

    SINC | 19 octubre 2015 08:38

    La relación nociva entre alcohol y cáncer no es nueva. Ahora, un trabajo europeo, en el que han participado cinco centros españoles y más de 300.000 mujeres voluntarias, corrobora que beber alcohol incrementa las probabilidades de sufrir un tumor mamario.

  • El riesgo de padecer cáncer aumenta con un consumo moderado de alcohol

    SINC | 19 agosto 2015 00:30

    Consumir grandes cantidades de alcohol está considerado como uno de los factores de riesgo para el desarrollo de cáncer. Sin embargo, investigadores estadounidenses, han descubierto que, en las mujeres, un consumo de 15 gramos de alcohol al día (aproximadamente lo que contiene una copa de vino o una lata de cerveza), aumenta las posibilidades de sufrir esta enfermedad. Para los hombres, el ries...

  • Las borracheras ocasionales alteran los circuitos cerebrales de los adolescentes

    La edad a la que empieza a consumirse alcohol influye en el daño cerebral. / Olmo Calvo-SINC.

    UCM | 09 junio 2015 10:09

    Beber alcohol en exceso en los ratos de ocio, como se hace en los botellones, afecta a las conexiones cerebrales de los adolescentes. Así lo revela un estudio pionero que cuenta con la participación de la Universidad Complutense de Madrid. Estas alteraciones podrían provocar dificultades en la atención y velocidad del procesamiento, problemas de memoria y conductas impulsivas en los jóvenes.

  • Obtienen vino con menos alcohol sin alterar el equilibrio sensorial

    SINC | 13 mayo 2015 11:35

    Científicos españoles han conseguido desarrollar un nuevo tipo de vino con hasta cuatro grados menos de alcohol sin que varíe su equilibrio sensorial. El método empleado consiste en el empleo de levaduras no convencionales que respiran parte del azúcar de la uva gracias a un aporte controlado de oxígeno.

  • ¿Qué vino te gusta más? Pregúntale a tu cerebro

    BCBL | 23 marzo 2015 17:10

    El centro de investigación vasco BCBL lidera el primer estudio que analiza la respuesta de la función cerebral al consumo de vino. La investigación, publicada en Plos One y en el que ha colaborado el Basque Culinary Center, busca tender puentes entre la producción vitivinícola y el conocimiento científico.

  • Solo un 2% de los recursos de investigación en hepatología se destina a enfermedades de origen alcohólico

    CIMA de la Universidad de Navarra | 16 marzo 2015 15:54

    Ramón Bataller, experto en hepatología de la Universidad de Carolina del Norte, alertó durante una conferencia en el Centro de Investigación Médica Aplicada de la Universidad de Navarra del estigma que sufren las personas que padecen patologías de origen alcohólico y de la necesidad de instaurar medidas de detección precoz. 

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