Toda la información sobre: alimentación

  • El 85% de los niños españoles se pasa con la sal

    Verónica Fuentes | 26 junio 2017 09:30

    La sal es un enemigo oculto en la alimentación de los niños. Así concluye un estudio, realizado por investigadores de la Universidad Complutense de Madrid, que apunta cómo más del 80% de los escolares españoles toma una excesiva cantidad, lo que se asocia con un aumento en el riesgo de hipertensión, osteoporosis u obesidad. Según los autores, es necesario conocer su procedencia para disminuir s...

  • Una de cada tres personas en el mundo tiene obesidad o sobrepeso

    SINC | 12 junio 2017 15:30

    El 30% de la población mundial pesa más de lo que debería. Así concluye un nuevo estudio, publicado en The New England Journal of Medicine, que analiza los efectos de la obesidad y el sobrepeso en 195 países desde 1980 hasta 2015. En España, los datos indican que el 17,8% de los adultos –aproximadamente 7,1 millones de personas– y el 8% de los niños tienen sob...

  • Orientación personalizada para seguir una dieta saludable gracias a una ‘app’

    SINC | 06 junio 2017 11:38

    DietAPP, una aplicación móvil para Android e iOS, proporciona consejos sobre cómo seguir una dieta saludable de acuerdo a la edad, la historia clínica y la condición física. Desarrollada por investigadores españoles, las sugerencias dietéticas proporcionadas resultaron útiles para  el 80% de los participantes.

  • Más recursos en la publicidad sobre alimentación para niños y niñas

    SINC | 01 mayo 2017 19:00

    Investigadores españoles han comprobado que la publicidad de alimentos destinada a niños y niñas, en especial la de los productos menos saludables, utiliza más elementos irracionales que la adulta. Los resultados de su estudio, publicados recientemente en Gaceta Sanitaria, revelan la mayor presencia de dibujos animados, oferta de regalos u obsequios coleccionables.

  • Cámaras colocadas en el lomo de las ballenas desvelan su vida en Antártida

     

    EFE | 11 abril 2017 09:25

    Unas diminutas cámaras colocadas en los lomos de unas ballenas jorobadas y minke desvelaron algunos misterios sobre sus hábitos alimenticios y su vida en la Antártida, informaron hoy fuentes científicas en Australia. Los datos obtenidos a través de estos dispositivos, colocados de forma no invasiva, permiten calcular el tiempo y profundidad de cada inmersión, la forma en que estos ani...

  • La dieta mediterránea debe volver a entrar en las cocinas españolas

    SINC | 30 marzo 2017 09:27

    Volver a la dieta mediterránea para mejorar la calidad de vida, es decir, recuperar las tradiciones culinarias para prevenir enfermedades y muertes. Ese es el consejo de los especialistas en nutrición y dietética de la Universidad de Alicante en un artículo que analiza la situación española y su relación con la comida.

  • El gran cerebro de los primates se debe más a la dieta que a su sociabilidad

    SINC | 27 marzo 2017 17:00

    Los primates, humanos y no humanos, tienen un cerebro grande no tanto por ser sociables, sino más bien por lo que comen, según un estudio de la Universidad de Nueva York (EE UU). La investigación contradice la hipótesis del cerebro social, que atribuye el tamaño cerebral únicamente a la socialización y revela que los primates que comen frutas tienen alrededor de un 25% más de tejido cerebral qu...

  • Las currucas capirotadas que no migran son las más ‘peleonas’

    Hembra de curruca capirotada con anillas de color observada en el estudio. / Michelangelo Morganti.

    SINC | 02 marzo 2017 10:07

    Por primera vez, una investigación ha demostrado sobre el terreno que, dentro de una misma especie de ave, las que no migran son más dominantes que las que sí lo hacen. El estudio, dirigido por la Universidad Complutense de Madrid, se ha centrado en las currucas capirotadas de los sotos del río Serpis (Alicante). Las residentes sacan su vena más agresiva frente a las migradoras para defender su...

  • El ‘Homo antecessor’ de Atapuerca comía alimentos duros y abrasivos

    SINC | 27 febrero 2017 11:00

    El Homo antecessor, una especie que habitó la península ibérica hace unos 800.000 años, habría tenido un patrón alimentario mecánicamente más exigente que el de otras especies de homininos de Europa y el continente africano, según un estudio publicado por la revista Scientific Reports y coliderado por la Universidad de Barcelona, el Instituto Catalán de Paleoecología Humana y Evolución Social (...

  • Nuevos prototipos de visión artificial para detectar fallos en productos agroalimentarios y cerámicos

    SINC | 13 febrero 2017 19:13

    Investigadores de los centros tecnológicos AINIA e ITC, en la Comunidad Valenciana, han desarrollado dos prototipos de sensores ópticos para detectar anomalías en productos agroalimentarios y cerámicos en tiempo real. Podrían suponer un ahorro de entre el 50 y 80% respecto al coste de los dispositivos actuales de inspección.

AGENCIA SINC EN TWITTER