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  • El quitosano es una alternativa a los antibióticos promotores de crecimiento para rumiantes

    Tecnalia | 26 febrero 2010 11:36

    El biopolímero natural denominado quitosano se presenta como una eficaz alternativa a los antibióticos promotores de crecimiento en la dieta de los rumiantes, según una investigación llevada a cabo por investigadores del centro tecnológico vasco Neiker-Tecnalia. La presencia de estos antibióticos como aditivos en la alimentación de rumiantes está prohibida en la Unión Europea desde 2006, debido...

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