Toda la información sobre: cítricos

  • El origen común de todos los cítricos está en diez especies asiáticas

    SINC | 07 febrero 2018 19:00

    Naranjos y limoneros son los árboles frutales más cultivados del mundo, pero sus orígenes e historia hasta ahora no habían quedado claros. Un equipo internacional de científicos, con participación española, ha analizado los genomas de unas sesenta variedades y revelan que los árboles actuales descienden de diez especies del sudeste de Asia, desde donde se diversificaron y expandieron. Durante s...

  • Identifican genes de cítricos que la biotecnología podría mejorar para hacer frente al cambio climático

    SINC | 21 diciembre 2017 18:12

    La Universitat Jaume I ha estudiado hormonas vegetales para conseguir plantas más tolerantes al estrés por inundación de los suelos de los cultivos. En concreto, han estudiado una hormona vegetal, el ácido abscísico o ABA, que es clave en la regulación de la tolerancia a las condiciones ambientales adversas en vegetales.

  • El cambio climático aumenta el estrés de los cítricos

    Limón bajo estrés. / Pixabay

    UJI | 17 junio 2016 12:19

    Calor y sequía son las dos principales causas de estrés de los cultivos de cítricos. Con el objetivo de formular nuevas herramientas para combatir el calentamiento global, un equipo de la Universitat Jaume I de Castellón ha realizado un estudio pionero para comprobar los efectos de estos impactos y demuestra que unas especies, como un híbrido de cítricos llamado Citrange Carrizo, el más emplead...

  • Zumos de naranja más antioxidantes de lo que se pensaba

    Olmo Calvo | 02 diciembre 2014 08:45

    La actividad antioxidante de los zumos de cítricos y otros alimentos está infravalorada. Una nueva técnica desarrollada por investigadores de la Universidad de Granada para medir esta propiedad arroja unos valores diez veces superiores a los que indican los métodos de análisis actuales. Los resultados sugieren que hay que revisar las tablas sobre la capacidad antioxidante de los productos alime...

  • La capacidad antioxidante de los zumos de naranja se multiplica por diez

    SINC | 02 diciembre 2014 08:23

    La actividad antioxidante de los zumos de cítricos y otros alimentos está infravalorada. Una nueva técnica desarrollada por investigadores de la Universidad de Granada para medir esta propiedad arroja unos valores diez veces superiores a los que indican los métodos de análisis actuales. Los resultados sugieren que hay que revisar las tablas sobre la capacidad antioxidante de los productos alime...

  • El genoma de la clementina revela la evolución de los cítricos

    SINC | 11 junio 2014 10:07

    Investigadores del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias, en el marco de un consorcio internacional, han publicado en la revista Nature Biothecnology, el genoma de la Clementina de Nules. Este genoma se convierte en un punto de referencia del estudio de los cítricos porque "orientará y guiará a partir de ahora el estudio de su biología y comportamiento&q...

  • Comparan los riesgos climáticos de la producción de cereales, cítricos, vid y olivo en España

    SINC | 09 julio 2009 14:50

    Fuente: AGRICULTURAL SYSTEMS 101(1-2): 91-100 junio de 2009. Autor principal: Sonia Quiroga.Centro: Universidad de Alcalá de Henares.

  • La primera planta del mundo que aprovecha residuos cítricos utiliza tecnología valenciana

    RUVID | 10 noviembre 2008 10:27

    Se ha presentado, en el marco de la jornada “Innovación en gestión de subproductos cítricos”, un novedoso proyecto empresarial en el que participa el Instituto de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo (IIAD) de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV).

  • ¿Qué tolerancia tienen los cítricos al estrés salino?

    UJI | 12 marzo 2008 13:27

    Investigadores del Departamento de Ciencias Agrarias y del Medio Natural de la Universitat Jaume I (UJI) han estudiado la capacidad de distintos genotipos de cítricos para capear los estragos producidos por los altos niveles de salinidad en el agua de riego. El objetivo es encontrar los más resistentes y descubrir los mecanismos que emplean para lograrlo.

  • Investigadores vascos identifican las ‘huellas dactilares’ de 16 frutas

    Naranjas

    SINC | 04 enero 2008 17:14

    Investigadores del departamento de Química de Analítica de la UPV/EHU han definido las 'huellas dactilares' de 16 frutas cultivadas en España, a través del análisis de una familia de compuestos químicos presentes de forma natural en todas las frutas, más conocidos como 'polifenoles'. Las adulteraciones o los posibles fraudes alimentarios afectan a muchos alimentos, entre ellos, los zumos.

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