Toda la información sobre: celiaquía

  • Halladas seis nuevas variantes genéticas asociadas con la celiaquía

    SINC | 11 octubre 2017 10:53

    La enfermedad celíaca, un trastorno causado por el daño al revestimiento del intestino delgado, afecta al 1% de los europeos y sus descendientes. Investigadores españoles han descrito seis mutaciones de los genes IL-15 y de su receptor IL-15Ra en la patología. En el caso de este último, el IL-15Ra, los hallazgos indican que podría relacionarse con la edad a la que se produce diagnóstico.

  • Un virus aparentemente inocuo puede desencadenar la celiaquía

    SINC | 06 abril 2017 20:00

    Una infección intestinal vírica leve puede provocar la respuesta del sistema inmune al gluten que acaba produciendo la celiaquía, según una investigación llevada a cabo en ratones y liderada por la Universidad de Chicago. El estudio indica que la vacunación podría ser una opción para prevenir la enfermedad en el futuro.

  • Un sencillo análisis permite saber si los celíacos han consumido gluten

    SINC | 22 febrero 2017 11:28

    Investigadores españoles han desarrollado un sistema rápido y eficaz que detecta la presencia del gluten en heces y orina para el control de la dieta en celíacos. Esta técnica evitará el uso de otras metodologías más costosas e invasivas. Este trastorno crónico afecta, al menos, al 1% de la población.

  • Nuevos cultivos de trigo como alternativa a la dieta sin gluten

    SINC | 12 diciembre 2016 08:46

    El trigo, uno de los cereales más consumidos del mundo, contiene gluten, un conjunto de proteínas que pueden ser tóxicas para las personas celiacas. Un nuevo estudio, que ha analizado los componentes tóxicos de estas proteínas en diferentes variedades de este cereal, da el primer paso hacia el desarrollo de productos seguros para celiacos a base de trigo.

  • Más del 40% de personas celíacas incumple su dieta

    UCC+i US | 04 octubre 2016 12:53

    Al menos una vez cada 2-4 días más del 40% de las personas celíacas incumple su dieta. Así concluye un nuevo estudio, liderado por expertos de Sevilla, que analiza la adherencia a la dieta sin gluten de las personas con esta intolerancia. Además, el 75% de las personas cuyas analíticas de sangre probaban que no habían ingerido gluten, lo habían comido, finalmente, sin saberlo.

  • La celiaquía se estanca, pero la dieta sin gluten sigue ganando adeptos

    SINC | 06 septiembre 2016 17:00

    En determinados sectores, comer alimentos sin gluten está de moda porque se considera una opción más saludable. Sin embargo, nuevos datos confirman lo que el grueso del colectivo médico ya denuncia: la dieta libre de gluten tiene cada vez más seguidores si bien la proporción de individuos con enfermedad celíaca permanece estable desde hace años. 

  • Una nueva técnica mejora y abarata la detección del gluten en alimentos

    UNIOVI | 30 mayo 2016 15:19

    Para poder ser etiquetados como productos libres de gluten, los alimentos no deben superar los 20 miligramos de gluten por kilo. Sin embargo, algunos pacientes son muy sensibles y ni siquiera toleran estas cantidades. Un nuevo método, ideado y patentado por la Universidad de Oviedo, permite distinguir la presencia de estas proteínas alergénicas en distintas familias de cereales, abaratando...

  • Una nueva técnica no invasiva detecta si un niño es celíaco

    Campo de trigo, uno de los cereales que provoca celiaquía (FOTO: Valentina Estay Reyes. FLICKR).

    UGRdivulga | 10 febrero 2016 09:22

    Investigadores españoles han desarrollado una herramienta sencilla y no invasiva que permite detectar si un niño de entre dos y cuatro años es celíaco sin necesidad de realizar una extracción de sangre. Se  trata de una simple punción en el dedo, un sistema económico y rápido.

  • La celiaquía, mejor diagnosticada por la presencia de una proteína

    Investigadores de la Universidad de Jaén / Fundación Descubre

    Fundación Descubre | 10 noviembre 2015 08:08

    Investigadores de la Universidad de Jaén han detectado una proteína que activa la inflamación del intestino propia de los celiacos en contacto con el gluten. Denominada interleukina 33, esta podría actuar como biomarcador potencial para un diagnóstico más preciso de la enfermedad, que la diferencie de otras patologías inflamatorias como la enfermedad de Crohn. Es la primera vez que se asoc...

  • Diseñados biosensores basados en resonancias ópticas para aplicaciones médicas

    Elhuyar Fundazioa | 20 abril 2015 10:55

    El trabajo de un ingeniero español ha conseguido mayor resolución y sensibilidad en biosensores que emplean materiales mucho más baratos y versátiles que los usados en las tecnologías actuales, con lo que pueden ser una potencial alternativa en el diseño de sensores biomédicos para la detección de trastornos como la celiaquía.

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