Toda la información sobre: dieta

  • El exceso de fructosa en el embarazo puede dañar la placenta

    SINC | 19 septiembre 2017 12:29

    Un grupo de investigadores españoles ha analizado el efecto de la fructosa durante la gestación y ha observado que su consumo excesivo daña la placenta y provoca estrés oxidativo en los fetos. Los resultados apuntan que disminuyendo este tipo de azúcar se pueden prevenir sus efectos negativos y mejorar la salud, no solo de la madre, sino también de sus hijos.

  • ¿Comer grasa para vivir más tiempo?

    SINC | 05 septiembre 2017 18:00

    Las llamadas dietas cetogénicas –bajas en carbohidratos y altas en grasas– aumentan la longevidad y la fuerza en ratones. Así concluye un nuevo estudio que apunta un aumento del 13% en la esperanza de vida media de los roedores con una dieta rica en grasa frente a una alta en carbohidratos. Los resultados, publicados en Cell Metabolism, abren un nuevo campo en la investigación del envejecimiento.

  • Cómo influye el ritmo circadiano de las células madre en el envejecimiento

    ritmo circadiano en envejecimiento

    SINC | 10 agosto 2017 19:00

    Las funciones de las células madre siguen estando marcadas por el día y la noche durante el envejecimiento, pero están destinadas a reparar los tejidos y no a mantenerlos tonificados. Así lo revelan dos estudios que refutan un dogma científico que asociaba el envejecimiento con la pérdida del ciclo circadiano de las células madre. Según los científicos liderados por el IRB de Barcelona, un...

  • Los moluscos eran parte de la dieta de los neandertales de la costa cántabra

    CENIEH | 25 julio 2017 12:23

    Científicos del Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana y el Instituto de Investigaciones Prehistóricas de Cantabria han analizado los restos prehistóricos del yacimiento cántabro de El Cuco. Los resultados revelan que la población neandertal consumía recursos marinos, como lapas y erizos, en la costa del Golfo de Vizcaya hace unos 45.000 años.

  • Elaboran un pienso que reduce el estrés en el bacalao y mejora su crecimiento

    SINC | 04 julio 2017 10:23

    Investigadores del centro IFAPA ‘Agua del Pino’ de Huelva han demostrado que una dieta suplementada con determinados compuestos proteínicos mejora el bienestar de estos ejemplares en acuicultura. Con esta alimentación, se favorece además su capacidad reproductora y se fortalece su sistema inmune.

  • Una de cada tres personas en el mundo tiene obesidad o sobrepeso

    SINC | 12 junio 2017 15:30

    El 30% de la población mundial pesa más de lo que debería. Así concluye un nuevo estudio, publicado en The New England Journal of Medicine, que analiza los efectos de la obesidad y el sobrepeso en 195 países desde 1980 hasta 2015. En España, los datos indican que el 17,8% de los adultos –aproximadamente 7,1 millones de personas– y el 8% de los niños tienen sob...

  • ¿Es más sano el pan blanco o el integral?

     

    SINC | 07 junio 2017 13:54

    El pan forma parte de nuestra dieta, si bien desde algunos años se cuestionan los ingredientes seleccionados para su elaboración y el aporte nutricional que supone para el consumidor. Ahora, investigadores del Instituto Weizman (Israel), han analizado distintos parámetros médicos frente a el pan blanco y el pan integral y, en principio, no existen diferencias clínicamente significativas en...

  • El pan integral no es más ‘saludable’ que el blanco

    SINC | 06 junio 2017 18:00

    Un estudio publicado en Cell Metabolism examina las peculiaridades del pan blanco y el integral para averiguar cuál es más sano. Los investigadores han analizado distintos parámetros médicos frente a ambos productos y, en principio, no existen diferencias clínicamente significativas entre ellos. Con los datos obtenidos, han ideado un algoritmo capaz de predecir cómo puede afectar vari...

  • Orientación personalizada para seguir una dieta saludable gracias a una ‘app’

    SINC | 06 junio 2017 11:38

    DietAPP, una aplicación móvil para Android e iOS, proporciona consejos sobre cómo seguir una dieta saludable de acuerdo a la edad, la historia clínica y la condición física. Desarrollada por investigadores españoles, las sugerencias dietéticas proporcionadas resultaron útiles para  el 80% de los participantes.

  • Qué comían los primeros pobladores de América del Sur

    SINC | 26 mayo 2017 15:41

    Aguacates, pimientos, frijoles, peces, leones marinos, ciervos o aves formaban parte de la dieta de los primeros pobladores de América del Sur que se asentaron en lo que hoy es el yacimiento de Huaca Prieta en Perú hace 15.000 años. Los hallazgos del estudio, que cuenta con colaboración española, también confirman que el norte del país ya estaba poblado en ese momento y que las migraciones...

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