Toda la información sobre: edulcorante

  • Un edulcorante confirma que la gente orina en la piscina

    SINC | 01 marzo 2017 14:00

    Hasta los nadadores olímpicos reconocen haber hecho pis alguna vez en la piscina. Esta práctica, además de ser una guarrería, genera unos compuestos químicos perjudiciales para la salud. Ahora, investigadores canadienses han encontrado un marcador que delata la presencia de orina en el agua: el acesulfamo-K, un edulcorante muy utilizado en bebidas y bollería industrial que expulsan, sin saberlo...

  • Los edulcorantes artificiales aceleran el desarrollo de la intolerancia a la glucosa

    SINC | 17 septiembre 2014 19:00

    Un nuevo estudio revela que ciertas bacterias intestinales pueden inducir cambios metabólicos después de la exposición a edulcorantes artificiales. Los resultados, publicados en la revista Nature, muestran que dichas sustancias podrían acelerar la aparición de diabetes y obesidad.

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