Toda la información sobre: ingesta

  • Identificados los compuestos responsables de los beneficios del té negro

    Té negro / Fundación Descubre

    SINC | 13 septiembre 2017 15:09

    Investigadores del Centro IFAPA Alameda del Obispo en Córdoba han cuantificado y evaluado las teaflavinas, sustancias que proporcionan el color oscuro a esta bebida y que contienen propiedades antioxidantes, anticancerígenas, antimicrobianas, antidiabéticas y cardioprotectoras. Los expertos han analizado cómo se transforman estas moléculas durante el proceso gastrointestinal y han concluido que...

  • Identifican alteraciones en el sistema de recompensa cerebral de las personas con obesidad

    Agustín López | 06 marzo 2015 12:33

    Expertos españoles han descrito diferencias anatómicas en las estructuras cerebrales implicadas en el refuerzo de la conducta en un grupo de personas con obesidad. Este hallazgo puede servir para avanzar en la prevención y en la aplicación de tratamientos más individualizados o por subgrupos de pacientes.

  • Los hábitos alimenticios de monos y humanos tienen antiguas raíces comunes (y II)

    Los hábitos alimenticios de monos y humanos tienen antiguas raíces comunes

    Annika Felton | 20 mayo 2009 00:00

    Un equipo de ecólogos del comportamiento ha encontrado un sorprendente parecido en la forma en que monos araña y humanos controlan sus dietas. La investigación, que se publica en Behavioral Ecology, fue liderada por Annika Felton, de la Universidad Nacional de Australia en Canberra. Felton se pasó un año en el bosque tropical de Bolivia logrando que los monos araña (Ateles chamek) se familiariz...

  • Los hábitos alimenticios de monos y humanos tienen antiguas raíces comunes

    Los hábitos alimenticios de monos y humanos tienen antiguas raíces comunes

    Annika Felton | 20 mayo 2009 00:00

    Un equipo de ecólogos del comportamiento ha encontrado un sorprendente parecido en la forma en que monos araña y humanos controlan sus dietas. La investigación, que se publica en Behavioral Ecology, fue liderada por Annika Felton, de la Universidad Nacional de Australia en Canberra. Felton se pasó un año en el bosque tropical de Bolivia logrando que los monos araña (Ateles chamek) se familiariz...

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