Toda la información sobre: miel

  • Las abejas de la miel compiten con las salvajes por el mismo hábitat

    SINC | 07 febrero 2018 09:59

    Investigadores de la Estación Biológica de Doñana han comprobado que las abejas utilizadas como polinizadores en cultivos rivalizan con las que viven en su entorno natural por los recursos disponibles. Esta lucha puede llevar a una reducción de las comunidades de abejas silvestres y afectar a la capacidad reproductiva de ciertas especies de plantas. Andalucía es la comunidad con mayor diversida...

  • Las abejas se convierten en reinas o en obreras por el microARN de las plantas

    SINC | 31 agosto 2017 20:00

    El tipo de abeja de la miel en el que se convertirá una larva, reina u obrera, depende del contenido de microARN de ciertas plantas en su dieta. Esta es la principal conclusión de estudio de investigadores chinos, que han descubierto que determinados ácidos ribonucleicos retrasan el crecimiento de estos insectos y mantienen inactivos los óvulos de las hembras.

  • Así cooperan humanos y pájaros salvajes en busca de miel y cera

    SINC | 21 julio 2016 20:00

    Perros, halcones o cormoranes son algunos de los animales que los seres humanos entrenan para prestar algún servicio. Pero no son los únicos que lo hacen incluso sin adiestramiento y en estado salvaje. Un equipo de científicos confirma un excepcional caso de mutualismo y revela que en los bosques de Mozambique un pequeño pájaro responde a las llamadas de los habitantes de la tribu Yao y los guí...

  • Analizan los antioxidantes de las mieles gallegas con espectrometría infrarroja

    miel

    DiCYT | 13 noviembre 2013 10:33

    Investigadores de las universidades de Salamanca y Vigo han desarrollado un método para identificar los componentes antioxidantes de la miel más rápido, barato y eficiente que los empleados en la actualidad. Han analizado mieles de Galicia con técnicas de espectroscopía de infrarrojo cercano.

  • El análisis mineral de la miel de Granada avala su autenticidad

    Existen diferencias entre las mieles de una misma especie botánica procedente de distintas áreas

    divulgaUNED | 15 octubre 2012 08:37

    Las mieles de una misma zona geográfica, aunque procedan de plantas distintas, se puden diferenciar por su contenido en cinco elementos: calcio, sodio, potasio, magnesio y cinc. Así lo han comprobado investigadores de la UNED al analizar la miel de Granada, catalogada con la 'denominación de origen protegida'.

  • Relacionan el hallazgo de hongos y levaduras con el origen de las mieles de néctar y de mielato

    SINC | 06 junio 2011 14:09

    Fuente: GRANA 50 (1): 55-62, 2011. Autor principal: María Carmen Seijo.Centro: Universidad de Vigo.

  • Identifican nuevos compuestos antioxidantes en alimentos como el aceite, la miel o las nueces mediante dos técnicas analíticas

    UGR | 03 julio 2009 12:51

    Científicos de la Universidad de Granada han empleado dos novedosas técnicas, la electroforesis capilar y la cromatografía líquida de alta resolución, que les han permitido identificar y cuantificar gran parte de los compuestos fenólicos de estos alimentos. Estos compuestos poseen un efecto quimioprotector en seres humanos y una gran influencia en la estabilidad a la oxidación que presentan los...

  • Un nuevo método detecta antibióticos en la miel

    Un nuevo método detecta antibióticos en la miel

    Justmakeit | 06 mayo 2009 00:00

    Un equipo de químicos de la Universidad de Almería (UAL) ha desarrollado un método que permite detectar la presencia simultanea de 17 antibióticos en la miel en menos de 10 minutos, según publica la revista Journal of Agricultural and Food Chemistry. Los investigadores han confirmado que en algunas mieles comerciales quedan restos de los antibióticos que se emplean para tratar las enfermedades...

  • La miel, una buena ayuda contra la sinusitis crónica

    La miel, una buena ayuda contra la sinusitis crónica

    SINC / Balakov | 23 septiembre 2008 00:00

    La miel es muy eficaz para matar a todo tipo de bacterias, especialmente las biopelículas que dificultan el tratamiento de la sinusitis crónica. Así lo afirma una investigación realizada por científicos de la Universidad de Ottawa (Canadá), que han descubierto que la miel es más eficaz que los antibióticos que normalmente se usan contra la bacteria de la sinusitis.

AGENCIA SINC EN TWITTER