Toda la información sobre: salmuera

  • Diseñan una membrana inspirada en el pelo del oso polar

    El pelo del oso polar encierra aire dentro de cada fibra para conseguir un buen aislamiento térmico. / Arctic Wolf Pictures.

    UCM | 22 noviembre 2016 09:03

    La estructura del pelo del oso polar ha servido de inspiración a un equipo internacional de investigadores para diseñar una nueva membrana nanoestructurada. Este tipo de red nanofibrosa, patentada por científicos de la Universidad Complutense de Madrid, sirve para desalar aguas con alto contenido en sales.

  • Hallan las causas del color poco atractivo de las olivas verdes al natural

    Investigadores del Grupo de Química y Bioquímica de Pigmentos y del Grupo de Antimicrobianos Naturales, ambos del Instituto de la Grasa de Sevilla (CSIC) / Fundación Descubre

    Fundación Descubre | 16 septiembre 2015 10:22

    Investigadores del Instituto de la Grasa de Sevilla descubren a qué se debe el color pardo de las las aceitunas de mesa en salmuera y lo asocian a la oxidación enzimática de ciertos compuestos. La desactivación de esas moléculas evitaría la formación de la coloración no deseada en el producto para hacerlo más atractivo al consumidor.

  • “Las zonas superficiales de Marte son difícilmente habitables por los organismos terrestres”

    Jesús Martínez-Frías, investigador científico del Instituto de Geociencias (CSIC-Universidad Complutense de Madrid).

    Laura Chaparro | 14 abril 2015 11:55

    Como si fuera un corresponsal en otro planeta, Curiosity sigue enviando información detallada de las características de Marte. Un estudio dirigido por el Instituto Andaluz de Ciencias de la Tierra, que cuenta con la participación de la Universidad Complutense de Madrid –a través del Instituto de Geociencias–, revela que en la superficie del cráter Gale existen rastros de agua líquida salada, co...

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