La finalidad de esta jornada es reflexionar sobre el papel que tienen todos los agentes de comunicación en la información final que llega al público cuando hablamos de la seguridad y del riesgo de lo que comemos, con un énfasis especial en los medios de comunicación.
Por este motivo, tras la presentación del Informe SAM 2008 (Seguridad Alimentaria en los Medios de Comunicación), cinco periodistas participarán en una mesa redonda, para ofrecer sus visiones sobre el papel de los medios y las necesidades del público. Entre los periodistas invitados contaremos con tres de los principales Ombudspersons o defensores de la audiencia y del lector en Cataluña.
El Informe SAM 2008 analiza la cobertura que han recibido a la prensa, en el ámbito de Cataluña, las cuestiones relacionadas con la seguridad y el riesgo de lo que comemos. El estudio forma parte de las actividades de la Plataforma SAM, una iniciativa conjunta de la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria (ACSA) y del Observatorio de la Comunicación Científica de la Universidad Pompeu Fabra (OCC-UPF), que tiene como objetivo mejorar la información que recibe la sociedad catalana en materia de seguridad alimentaria.
La jornada, de acceso gratuito previa inscripción, se celebra en el marco del máster en Comunicación Científica, Médica y Ambiental del IDEC-UPF.
