Organizado por la Red Olfativa Española, el taller se celebrara dentro de la Semana Internacional del Cerebro bajo la dirección de los investigadores Laura López-Mascaraque, Esther Alcorta y Eduardo Weruaga.
Cuando comemos nuestro sentido del olfato y el gusto trabajan juntos para detectar el sabor. El 80% de lo que percibimos es realmente olor.
Los seres humanos podemos distinguir hasta 10.000 olores. ¿Podrá el público asistente distinguir los que les pongamos? Después de una breve charla sobre el sistema olfativo, se procederá a realizar los siguientes test olfativos:
- Test de discriminación olfativa
- Test de umbral olfativo
- Test de memoria olfativa
- Test de supergustadores
Confirmar asistencia en el teléfono 947 557 442
