Diferencias ligadas al sexo de los genes relacionados con el metabolismo en una dieta rica en grasas

Título original: Expresión diferencial ligada al sexo de los genes relacionados con el metabolismo en respuesta a una dieta rica en grasas

Resumen: Objetivo: El objetivo de este trabajo fue determinar las diferencias ligadas al sexo en la expresión de genes relacionados con el metabolismo de los lípidos y la utilización de los sustratos combustibles en respuesta a una dieta rica en grasas (RG) en ratas. Asimismo se estudió si este hecho está asociado a una mayor tendencia a sufrir trastornos metabólicos en los machos.

Métodos y procedimientos: Se alimentaron ratas Wistar macho y hembra durante 6 meses con una dieta normal (DN) o con una dieta RG. Se midió el peso corporal, el peso de los depósitos adiposos, la concentración de lípidos en hígado, los metabolitos en sangre y la expresión de los genes involucrados en el metabolismo de los nutrientes combustibles y su distribución en el hígado, el tejido adiposo blanco (TAB) y el músculo esquelético.

Resultados: Las ratas hembra alimentadas con una dieta RG aumentaron más de peso, presentando un índice de adiposidad mayor que las ratas macho, mientras que las concentraciones de insulina circulante permanecieron inalteradas. Además estos animales también mostraron un aumento de la expresión de los genes relacionados con el influjo de energía en el TAB y con la utilización de las grasas en el músculo esquelético.

Los machos, a diferencia de las hembras, mostraron un aumento del receptor alfa activado por el proliferador de peroxisomas hepático (PPAR-alfa) y de la expresión del ARNm de CPT1L. Esto sugiere un aumento en el procesamiento y oxidación de los lípidos por este órgano; además presentan un mayor contenido de triacilglicerol hepático. Las ratas macho que recibían una dieta RG también mostraban unas mayores concentraciones de insulina en sangre.

Discusión: Estos resultados revelan las diferencias ligadas al sexo del procesamiento y distribución de los lípidos entre los tejidos en respuesta a una dieta RG, observándose que las hembras tienen una mayor capacidad de almacenar las grasas en el tejido adiposo y de oxidar los ácidos grasos en el músculo. Estas adaptaciones pueden facilitar la explicación de la menor tendencia que tienen las hembras a sufrir trastornos asociados a la obesidad con una dieta RG.

Autores: Teresa Priego, Juana Sanchez, Catalina Pico, Andreu Palou

Dirección : Andreu Palou, Laboratorio de Biotecnología Nutrigenómica de la Universidad de las Islas Baleares, Palma de Mallorca