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El Grupo de investigación de Acuicultura y Medio Ambiente (ACUMA) de la Universidad Politécnica de Valencia dispone de tres long-lines experimentales en la Costa de Nules dotados con un nuevo sistema de mallas -tipo pulpo- para el preengorde y engorde de Ostrea gigas que ha sido patentado por la propia Politécnica.
El nuevo sistema permite la cría de este tipo de moluscos adaptada a unos parámetros de tamaño predefinidos por el acuicultor, sin necesidad de manipular el producto en el engorde en ningún momento del proceso, favoreciendo de este modo la obtención de ostras de mayor calidad que las que se obtienen con otros sistemas.
“Somos uno de los grupos pioneros y punteros en el desarrollo y aplicación de nuevas tecnologías y sistemas de producción para el cultivo de ostras”, apunta el profesor Francisco Espinós, director del Grupo ACUMA.
A la vez, los expertos del Grupo de Acuicultura y Medio Ambiente están recogiendo muestras semanales para llevar a cabo un seguimiento gonadal de las ostras para comprobar la proporción de machos y hembras y además conocer su grado de maduración con el objetivo de definir las mejores épocas para la criopreservación de esperma y ovulos. Asimismo, desde el grupo se está trabajando en el desarrollo de nuevas técnicas biotecnológicas para la producción de esta especie de ostra rizada.
Otros proyectos
El Grupo colabora también en un proyecto para reintroducir la anguila en la Marjal del Moros. Los investigadores de la UPV están insertando una serie de microchips a los ejemplares de anguila adulta para estudiar su comportamiento, si se mantienen en este ecosistema, realizan o no la migración hacia el mar de los Sargazos, etc.
Además, ACUMA es también uno de los socios Acuisost (Proyecto CENIT), un proyecto cuyo objetivo es profundizar en la investigación y la innovación en el ámbito de la producción piscícola y de residuos con la finalidad de obtener una acuicultura rentable, competitiva, sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
Un estudio publicado en Nature da a conocer las proyecciones sobre las posibles consecuencias de unas emisiones de carbono descontroladas y sugieren que éstas no se dejarán sentir por igual en todo el mundo. En el caso de España, por ejemplo, la reducción de renta media de ingresos será del 18 %.
Una nueva especie de este grupo extinto de pez lagarto, descubierta por dos aficionados a la paleontología y analizado por científicos europeos, pudo llegar a medir más de 25 metros de largo. Su reinado no duró mucho: se cree que se extinguieron durante el evento de extinción masiva del Triásico tardío.
