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Gastamos más en productos con mayor información nutricional

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SINC 05 noviembre 2009 00:00
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galletas
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Ampliar Carrie Cizauskas

La gente estaría dispuesta a pagar más por los productos que tienen información nutricional detallada que por los denominados light. Así lo afirman investigadores de la Universidad de Santiago de Compostela (USC) y del Centro de Investigación y tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) en un nuevo estudio sobre el etiquetado nutricional de las galletas de desayuno.

Licencia : Creative Commons (Reconocimiento, No comercial, No derivados)
Localización:
España
Categoría SINC:
Ciencias Sociales

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