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Los consumidores prefieren aceites de oliva vírgenes menos amargos y picantes

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Flirck 23 agosto 2011 00:00
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ACEITE
OLIVA
DIETA
MADITERRÁNEA
Ampliar El Aderezo

Expertos en análisis sensorial han valorado el conocimiento general de los consumidores españoles sobre el aceite de oliva virgen. La investigación ha puesto de manifiesto la escasa cultura acerca de este ingrediente básico de la dieta mediterránea.

Licencia : Creative Commons
Localización:
España
Categoría SINC:
Ciencias Naturales

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