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Progreso tecnológico que mejora la calidad del aceite de oliva

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APC//UCLM 11 abril 2008 00:00
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Agencia de Prensa Científica (APC)

El profesor del Departamento de Ciencia y Tecnología Agroforestal y Genética, Jesús Villén, y la profesora del Departamento de Química-Física, Ana Vázquez, junto a su equipo de investigación, ha desarrollado en el Laboratorio de Escuela Universitaria de Magisterio de la Universidad de Castilla-La Mancha ubicada en el campus de Albacete, un nuevo equipo de análisis denominado interfase TOTAD, para acoplamiento directo de cromatografía de líquidos y cromatografía de gases. Este acoplamiento permite llevar a cabo el análisis directo de volátiles de una muestra, eliminando las etapas de extracción-concentración previas, consiguiendo una sensibilidad más elevada y un considerable ahorro del proceso analítico.

Licencia : Creative Commons
Localización:
Castilla-La Mancha
Categoría SINC:
Tecnologías

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