En la República Democrática del Congo, el ébola ya ha provocado en pocas semanas uno de los brotes más grandes jamás registrados. El colapso del sistema sanitario transformaría un brote difícil y complejo en una crisis humanitaria fuera de control.
Para el consumidor medio, identificar un alimento ultraprocesado no siempre es intuitivo. Muchos subestiman su consumo real porque no califican así a alimentos que pueden parecer saludables. A pesar de temer que estos productos pueden causar problemas de salud a largo plazo, su consumo no deja de crecer.
