Curso magistral. "Nutrigenómica y salud: un diálogo genómico ambiental", impartido por el director del Laboratorio de Nutrición y Genómica del Centro de Investigación sobre Nutrición Humana de Aging (EEUU), José M. Ordovás.
Organiza: UIPM.
Lugar: Palacio de la Magdalena. Santander.
