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PhotoVoice Villaverde: Ciencia ciudadana, alimentación y salud

Madrid
Exposición
15
diciembre
15
enero

Durante seis meses, 24 hombres y mujeres de los barrios de San Cristóbal –con los peores indicadores en salud y socio-económicos– y Los Rosales –con un perfil más medio– del distrito de Villaverde del Ayuntamiento de Madrid han fotografiado su barrio para describir la realidad de su entorno alimentario. En total se han tomado 163 fotografías, de las que se seleccionaron 31 para ser analizadas y debatidas en sesiones de grupo, dando lugar a seis secciones: diversidad cultural, envejecimiento, crisis y pobreza, comercios de alimentación, relaciones sociales y comer con moderación.

Estas 31 fotografías forman parte de la exposición que podrá visitarse hasta el 15 de enero en el Centro Madrid Salud de Villaverde.

Ampliar las alternativas de ocio y reunión, mejorar la gestión de los bancos de alimentos, reactivar el pequeño comercio y el mercado tradicional, mejorar las condiciones de higiene alimentaria, fomentar la oferta de productos ecológicos y de necesidades especiales y evitar el desperdicio de alimentos en buen estado. Son las recomendaciones que se han extraído del proyecto de investigación ciudadana PhotoVoice, realizado por el Grupo de Investigación de Epidemiología Social y Cardiovascular de la Universidad de Alcalá, que dirige Manuel Franco, y el Centro Madrid Salud de Villaverde del Ayuntamiento de Madrid. El estudio ha sido financiado por las ayudas a la investigación 2014 de la Fundación MAPFRE.

INFORMACIÓN
Fecha de inicio:
12:04 del 15 de diciembre de 2015
Lugar de celebración:
Madrid
Entidad organizadora:
Proyecto PhotoVoice