Toda la información sobre: envases

  • Bioenvases inteligentes para alargar la vida de los alimentos y cuidar el planeta

    hombre en el laboratorio con los bioenvases

    SINC | 07 febrero 2019 09:30

    La iniciativa Biosmart busca desarrollar una nueva generación de envases que permitan conservar la comida en buen estado durante más tiempo. Serán biodegradables, compostables y reciclables, con sensores de gases y paredes con efecto barrera. El objetivo es reducir el desperdicio y las emisiones de dióxido de carbono.

  • Biopolímeros con microalgas para la industria alimentaria

    SINC | 31 octubre 2018 08:00

    Investigadores del Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos han utilizado la luz del Sincrotrón ALBA para desarrollar nuevos sistemas de empaquetado con biopolímeros, una solución ecológica para la industria alimentaria. En concreto, han comprobado que la microalga espirulina es una alternativa prometedora para reemplazar parte del almidón de maíz de algunos biopolímeros.

  • Nuevos envases flexibles que alargan la vida de los alimentos

    SINC | 10 mayo 2018 08:53

    Investigadores de AINIA centro tecnológico y una empresa multinacional han presentado prototipos de envases que prolongan, e incluso llegan a doblar, la vida útil de salsas, purés, mermeladas, conservas y otros alimentos. Están fabricados con copoliamidas avanzadas, un tipo de plástico polimérico.

  • Cómo ahorrar material en los envases biodegradables para alimentos

    SINC | 10 febrero 2017 11:49

    Los nuevos diseños en envases biodegradables para alimentos pueden suponer hasta un 16% de ahorro en material, según los resultados del proyecto SOSTPACK en el que participan los centros tecnológicos AINIA y AIMPLAS. Las primeras demostraciones se han realizado con envases tipo bandeja y bolsa en productos como snacks, bebidas lácteas y carnes.

  • Un polímero biodegradable hecho con suero de leche

    AINIA | 14 diciembre 2015 09:24

    Ainia Centro Tecnologíco lidera un proyecto europeo que ha logrado obtener un biopolímero a partir del suero de la leche. Con este material podrá fabricarse un nuevo envase para productos lácteos formado por materiales 100% biodegradables.

  • Un bioplástico de carbohidratos para envases de alimentación

    Técnico en planta piloto de tecnologías del envase de AINIA

    AINIA | 17 noviembre 2014 11:00

    Un proyecto con financiación europea, en el que participa el centro tecnológico valenciano AINIA, ha conseguido un nuevo bioplástico de fuentes 100% renovables. Con el nuevo bioplástico obtenido a partir de carbohidratos se han elaborado los primeros prototipos de envases inteligentes, biodegradables y compostables para alimentación.

  • Nuevos envases activos y biodegradables para productos grasos

    Queso envasado al vacío en envase activo

    UPV/EHU | 30 octubre 2014 20:00

    Investigadores del grupo BIOMAT de la Universidad del País Vasco han desarrollado un envase biodegradable de una sola capa para productos grasos, sean líquidos o sólidos, a partir de subproductos agroindustriales. Hasta ahora se utilizan laminados multicapa como barrera para los gases.

  • Un estudio confirma la calidad del agua en las botellas de vidrio y plástico

    SINC | 18 agosto 2014 09:15

    Las aguas embotelladas que se comercializan en España están prácticamente libres de los compuestos que emiten los envases de plástico o las chapas que tapan las botellas de vidrio. Sólo se detectan en algunos casos, pero en cantidades muy por debajo de los límites perjudiciales para la salud. Así lo señala un análisis de más de 130 tipos de aguas minerales efectuado por investigadores del Insti...

  • Los españoles reciclaron más vidrio en 2013 a pesar del descenso del consumo

    Cada español ha reciclado en 2013 una media de 14,6 kilogramos de vidrio. / Ecovidrio

    SINC | 23 mayo 2014 13:07

    La población española recicló cerca de 17 millones de envases de vidrio más en 2013 que en 2012, llegando a un total de 687.683 toneladas. Asimismo, casi el 80% de los hogares españoles asegura reciclar siempre sus envases de vidrio por “conciencia ambiental” y “para darles una nueva vida a los residuos”, según los datos del Sistema Integrado de Gestión Ecovidrio que gestiona el reciclado de di...

  • “Los envases del futuro nos avisarán cuando la comida empiece a estropearse”

    Sergio Ferrer | 29 noviembre 2013 10:00

    Mercedes Hortal (Valencia, 1972) es ingeniera agrónoma y directora del Centro de Nuevos Materiales & Nanotech de ITENE, en Valencia. En su tesis evaluó el impacto ambiental de los envases y desde entonces ha trabajado para conseguir que, además de innovadores, sean respetuosos con el medioambiente.

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