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Número de resultados (ordenados cronológicamente): 47220

Astronomía y Astrofísica
Fotografía
Una foto de lunas ganadora
2 enero 2013 12:00
Antonio Peña

Composición de la Luna, Júpiter y sus cuatro mayores satélites. Imagen: Antonio Peña/ESA.

El color de la taza de chocolate influye en su sabor
2 enero 2013 9:55
SINC

Dos investigadores de las universidades Politécnica de Valencia y Oxford han comprobado que el chocolate sabe mejor en un vaso naranja o de color crema que en otro blanco o rojo. El estudio se suma a investigaciones recientes que demuestran cómo nuestros sentidos aprecian los alimentos de forma diferente dependiendo de las características del recipiente donde se toman.

Tecnología de los alimentos
Fotografía
El chocolate gusta más en la taza naranja
2 enero 2013 9:30
SINC

¿Con qué color de taza te gusta más el chocolate? Imagen: SINC.

Innovación
En FCC hay un millar de juguetes diseñados por los arquitectos de Zuloark
Fotografía
Trastos convertidos en juguetes, una iniciativa solidaria y de reciclaje
28 diciembre 2012 14:18
FCC

En FCC hay un millar de juguetes diseñados por los arquitectos de Zuloark

Escherichia coli, una de las muchas especies de bacterias presentes en el intestino humano. Imagen: Wikipedia
El tratamiento con antibióticos puede alterar la flora intestinal
28 diciembre 2012 12:26
CSIC | SINC

Un estudio revela cambios en los patrones microbianos y metabólicos desde las primeras fases del tratamiento con antibióticos. El hallazgo describe como las bacterias intestinales presentan una menor capacidad de producción de proteínas y capacidades metabólicas alteradas durante y al finalizar la terapia.

Ciencias Agrarias
El 6 de agosto culminó el aterrizaje en Marte del rover Curiosity, que incluía una estación ambiental (en la foto) y una antena españolas.Imagen: NASA.
Fotografía
Lo mejor de la ciencia española en 2012
28 diciembre 2012 10:50

El 6 de agosto culminó el aterrizaje en Marte del rover Curiosity, que incluía una estación ambiental (en la foto) y una antena españolas.Imagen: NASA.

Del Cheminova a las 'apps' educativas
Una historia en tres actos del juguete científico en España
28 diciembre 2012 11:21
Antonio Villarreal

En los años 60, si a un niño no le regalaban el Cheminova por Navidad, podía dejarse la paga en la droguería y montar uno casero. Nunca sería tan completo como aquella caja del Quimicefa, rebosante de materiales de colores, que disfrutaron los niños de los 80 hasta que fue retirado del mercado por peligroso. Después las videoconsolas desplazaron a los juguetes científicos, pero ahora algunos tratan de recuperar la fórmula de aquellos juegos que excitaban la creatividad y la curiosidad; esas cualidades que comparten la infancia y la ciencia.

Fogones que “congelan” la grasa más saludable
28 diciembre 2012 9:11
Laura Alonso

Una vez que sale del mar, no hay hielo que congele las grasas omega 3 y omega 6 del pescado azul. Para ralentizar su imparable deterioro, la firma asturiana Mofesa ha combinado los fogones con las pipetas de análisis y ha obtenido nuevas recetas que consiguen mantener durante más tiempo el perfil lipídico y propiedades del pescado azul en platos cocinados de calidad.

Innovación
Fotografía
Nuevas recetas permiten mantener intactas durante más tiempo las propiedades beneficiosas del pescado azul
28 diciembre 2012 9:45
L. A. / FICYT

De izquierda a derecha, Jesús Menéndez y Bruno de Lucas, en las instalaciones de Mofesa. Foto: L. A. / FICYT