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Periodistas Instituciones
Una imagen del equipo investigador en la Facultad de Biología de la UB
Los resultados se publican en 'Journal of Biological Chemistry'
Nueva diana farmacológica para modular el efecto de los cannabinoides
5 julio 2012 13:04
Rosa Martínez

Un grupo de investigadores de la Facultad de Biología de la UB y del Centro de Investigación Biomédica en Red de Enfermedades Neurodegenerativas (CIBERNED) ha constatado la expresión de complejos denominados 'heterómeros' en los receptores de cannabinoides CB2 y CB1. Los resultados de esta investigación pueden ayudar a entender mejor el dolor crónico, el párkinson, el trauma cerebral y ciertos tumores cerebrales.

Los expertos Alexander Medina Remón, Olga Jáuregui, Isidre Casals Ribes, Rosa M. Lamuela y Anna Vallverdú Queralt de la UB.
Según un artículo publicado en el 'Journal of Agricultural and Food Chemistry'
Los tomates 'ecológicos' tienen más antioxidantes que los de cultivo tradicional
29 junio 2012 14:32
UB

Un estudio de la Universidad de Barcelona revela que los tomates de cultivos en los que no se emplean abonos nitrogenados tienen un nivel más elevado de compuestos fenólicos que los tomates de cultivos convencionales.

Metabolomips
El estudio se publica en la revista 'Analytical Chemistry'
Nueva técnica para detectar con rapidez residuos de disparo
4 abril 2012 12:00
UPV/EHU

Investigadores de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU) han desarrollado una metodología para detectar en una hora los residuos de disparo. La técnica, basada en el uso de ablación laser y espectrometría de masas, puede facilitar la labor de la policía científica.

El nuevo estudio científico ha sido publicado en la revista 'Food Chemistry'
El zumo de tomate de cultivo tradicional tiene menos polifenoles que el de cultivo orgánico
27 septiembre 2011 14:51
UB

El zumo de tomate de cultivo orgánico tiene más componentes fenólicos –compuestos de origen vegetal de gran interés nutricional y que pueden proteger al organismo contra enfermedades cardiovasculares degenerativas y cancerígenas –, que el del tomate de cultivo tradicional, según apunta un nuevo estudio científico que se ha publicado en la revista Food Chemistry y que ha dirigido Rosa M. Lamuela, profesora del Departamento de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Barcelona.