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Cómo competir en los grandes mercados energéticos desde casa
6 marzo 2017 9:12

Investigadores de la Universidad de Málaga han desarrollado un sistema para que, desde sus hogares y de forma automática, los usuarios puedan gestionar la cantidad de suministro eléctrico que demandan a las compañías en función del precio, la temperatura y sus preferencias personales de confort.

Cada transacción genera un código único, garantizando así la seguridad de este sistema de compra / Fundación Descubre
¿Pagaría sus compras con fotografías de códigos QR?
14 octubre 2015 12:43

El 65% de los usuarios de móviles estaría dispuesto a utilizar el sistema de pago de respuesta rápida, una tecnología que permite al consumidor abonar sus compras con el móvil mediante una fotografía a un código QR, según un estudio de la Universidad de Granada.

Distintas cervezas envasadas
El envase de la cerveza influye en la respuesta emocional del consumidor
13 octubre 2015 9:43

El impacto del envase sobre las emociones del consumidor de cerveza es mayor que el que ejercen las propiedades sensoriales del propio producto. Además, las botellas con más alcohol evocan emociones como agresividad y aventura, frente a la tranquilidad que transmiten las que tienen menos. Así lo refleja un estudio europeo en el que ha participado la Universidad Politécnica de Madrid.

Precio, color, origen y ética influyen a la hora de comprar carne
21 enero 2015 8:46

El color, la textura, el sabor e incluso los aspectos éticos relacionados con la venta de carne y derivados cárnicos, como el bienestar animal antes del sacrificio, pueden impulsar su compra entre los consumidores. Un estudio, publicado en Meat Science, ha recogido los factores psicológicos y sensoriales que influyen a la hora de comprar estos productos. El precio y el origen de la carne también promueven la compra.

La etiqueta de producto ecológico solo favorece la compra de alimentos poco valorados
1 julio 2014 9:04

Los productos etiquetados como orgánicos son aquellos que han sido fabricados a partir del sistema de producción ecológica. Un estudio de la Universidad de Jaén asegura que el etiquetado favorece más a aquellos productos que no están considerados como de alta calidad. El trabajo se basa en el análisis del aceite de oliva.

Más del 40% de la población española está excluida del consumo turístico
26 febrero 2014 9:46

Un estudio de la Universidad de La Laguna ha reexaminado la relación entre turismo y desigualdad social en España, a partir de una encuesta realizada en origen a la población adulta. Sus resultados indican que algo más del 20% de los consumidores realiza más del 70% de los viajes.

Imágen del estudio piloto sobre tendencias de consumo
Un estudio piloto con consumidores riojanos valida las futuras tendencias en alimentación
Los consumidores prefieren alimentos con “mensaje”
22 octubre 2013 12:08

¿Cómo nos alimentaremos en el 2020? Una de las claves al elegir nuestros alimentos será el mensaje que estos nos transmitan: su identidad, origen, autenticidad, quién y cómo los produce, cuáles son sus propiedades... Así lo indica el estudio piloto "Creencias, comportamientos y tendencias del consumidor español 2020" desarrollado por la red SIRPAC (Sistema Integrado en Red de Prospección Análisis y Divulgación de Pautas de Consumo) a través de la plataforma 2.0 de interacción con el consumidor www.mundosabor.es

Publicado en la revista científica internacional ‘Comunicación y Sociedad’
La publicidad de productos para la salud vulnera de forma habitual la legislación vigente
29 febrero 2012 9:55

Los consumidores españoles están indefensos ante la publicidad engañosa difundida en la radio en áreas que pueden afectar a su salud, según un estudio realizado por dos profesores de la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid. El trabajo denuncia que es precisamente en los anuncios relacionados con la salud donde se vulnera con más frecuencia la ley.

Los responsables de las experiencias piloto en cuatro países se reúnen en Vigo
Los responsables de las experiencias piloto en cuatro países se reúnen en la Universidad de Vigo
Un proyecto europeo emplea la radiofrecuencia para recuperar la confianza del consumidor en los alimentos
8 septiembre 2011 10:30

Hace años era muy sencillo conocer el origen de los alimentos que consumíamos. Podíamos saber dónde pastaban las vacas, quién mataba el ganado que comprábamos, cómo se fabricaba el queso o con qué uvas se hacía el vino. Sin embargo, el auge de las grandes superficies y la exportación de los productos impide en la actualidad que los consumidores conozcan no sólo el origen de sus alimentos sino los procesos a los que son sometidos desde la granja hasta la mesa, con la consecuente merma de confianza del consumidor en los alimentos que compra.

¿Qué nos satisface cuando compramos un coche?
8 enero 2010 10:48

Una tesis doctoral de Cristina López Caro, investigadora de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU) utiliza metodologías que miden la satisfacción de los consumidores de automóviles. La conclusión es que muchas empresas no ven la estrecha relación entre las mediciones de la satisfacción y los resultados económicos.