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Los residuos de la industria del vino constituyen una materia prima interesante para el biodiesel en países con una importante producción vinícola.
Nuevo biocombustible a partir de residuos de la producción de vino
13 marzo 2019 14:02

La producción del biocombustible de aceite de pepita de uva y bioetanol, ambas materias obtenidas durante el proceso de producción del vino, podría alcanzar alrededor de 20 kilotoneladas, cerca del 2 % del biocombustible consumido actualmente en España. Esta es una de las conclusiones que se desprenden de un estudio que propone un nuevo método para elaborar biocombustibles a partir de los residuos de la industria del vino.