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Investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia han desarrollado una técnica para obtener nuevos ahumados de pescado mediante aromas de humo y bolsas permeables al vapor de agua. El método permite controlar mejor la cantidad de sal del producto y minimiza la posibilidad de contaminación microbiana derivada de su manipulación.
Fotos reales del monte Sharp y las rocas estratificadas observadas por Curiosity, junto a ilustraciones de cómo pudo ser el antiguo lago marciano y un modelo q para explicar la formación del monte. / NASA/JPL-Caltech/ESA/DLR/FU Berlin/MSSS
El primer e-book cumple 65 años y es de origen gallego. / SINC
El aumento del turismo, la pesca y el transporte marítimo entre la península ibérica y el archipiélago balear está comprometiendo el bienestar de una pequeña población de delfines mulares que vive en aguas costeras de las Pitiusas. Así lo confirma un estudio liderado por la Universidad de Barcelona que ha cuantificado por primera vez el número de estos mamíferos durante el verano y la primavera, momentos críticos para ellos.
Ariel, Cátedra, Tirant lo Blanch, Marcial Pons, Tecnos, Aranzadi, Crítica, Akal y Síntesis son las diez editoriales científicas de libros en ciencias sociales y humanas más prestigiosas de España, según los datos de una encuesta del Grupo de Investigación del CSIC sobre el Libro Académico. Un total de 11.864 profesores e investigadores han sido consultados en la encuesta a la que ha respondido el 23%.
Primera descarga de imágenes desde el espacio a través de una nueva conexión láser de gigabit. / Airbus
Investigadores de la Universidad Pública de Navarra han aplicado una estructura inteligente basada en metamateriales para perfeccionar las prestaciones de las antenas de radar. El avance ha sido premiado en la Conferencia Internacional Radar celebrada en Lille (Francia).
Una investigadora de la Universidad Politécnica de Madrid ha desarrollado una página web donde se ofrece información gratuita y en tiempo real de los horarios de radiación solar en toda Europa. El proyecto ha sido premiado por los EUREC Awards 2014.
