La certificación de Denominación de Origen Protegida (DOP) Judía del Ganxet Vallès-Maresme es el resultado de la tarea de recuperación de variedades vegetales tradicionales en Cataluña que lleva a cabo el Equipo de Mejora Vegetal para Características Organolépticas de la Universitat Politècnica de Catalunya. El equipo ha dibujado y ha conseguido aproximarse a un tipo de judía del ganxet (o judía de gancho) que suma su forma plana y muy ganchuda, características de esta variedad, a un elevado contenido en proteínas, baja percepción de la piel y elevada cremosidad.
El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, y Neiker-Tecnalia, y el Consejo Vasco de Agricultura y Alimentación Ecológica (ENEEK), ha puesto en marcha un estudio para combinar tecnologías y procesos con el fin de convertir las excretas ganaderas en un sustrato garantizado y fiable para su empleo en la agricultura ecológica.
El Grupo de Investigación Aplicada en Agroquímica y Medio Ambiente (GIAAMA) de la Universidad Miguel Hernández (UMH) trabaja con una empresa murciana en un proyecto financiado por el Plan Nacional de I+D para conseguir composts funcionales a partir de los lodos procedentes de depuradoras.
La Unidad de Tecnología en Producción Animal del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria del Aragón (CITA), organismo adscrito al Departamento de Ciencia, Tecnología y Universidad del Gobierno de Aragón, están investigando en la obtención de productos agroalimentarios de calidad, integrando actuaciones de alimentación y genética molecular; una combinación novedosa y de gran efectividad.
Para evitar que las condiciones medioambientales adversas, como la sequía, reduzcan la producción de cultivos y plantas y generen pérdidas de miles de millones de dólares al año a los agricultores, un equipo de investigación de estadounidenses, canadienses y españoles propone pulverizar un producto químico sintético, que imita a una hormona natural de las plantas, sobre éstas para aumentar su tolerancia al estrés.
La Mosca de la Fruta del Mediterráneo, Ceratitis capitata, es una plaga distribuida a nivel mundial que representa uno de los problemas más graves en agricultura. Sin embargo, los métodos de control existentes actualmente en el mercado para esta plaga son ineficientes. El grupo de investigación del Instituto de Biotecnología de la Universidad de Granada ha aislado e identificado una cepa del género Bacillus altamente tóxica para larvas de C. capitata. Tras someter a dicha cepa a un tratamiento específico, protegido mediante patente, se ha conseguido incrementar notablemente su toxicidad frente a esta mosca.
Saber con precisión el volumen de un árbol sin necesidad de cortalo. Ésta es, a grandes rasgos, la principal característica de la novedosa metodología ideada por técnicos del Centro de Servicios y Promoción Forestal y de su Industria de Castilla y León (Cesefor), con sede en Soria, que ha sido presentada en un congreso internacional sobre bosques celebrado en Praga. El sistema, desarrollado por el centro en colaboración con la sociedad cooperativa Agresta, construye modelos de perfil a partir de datos procecentes de árboles en pie.
350 profesionales de la ganadería entre científicos, técnicos de cooperativas y empresas, procedentes de España, Portugal y países latinoamericanos se darán cita en Zaragoza, en el Campus de Aula Dei para un intercambio de conocimientos, experiencias, soluciones y nuevas tendencias en el sector ganadero.
En verano los pastores suben a los animales a la montaña a pacer, a comer los pastos frescos de las zonas altas. La mayoría de los pastos se encuentran en áreas protegidas, y por ello es importante estudiar la influencia que dicha actividad tiene en los pastos.
