Toda la información sobre: chía

  • El pan puede contener hasta un 10% de semillas de chía

    Ester Iglesias & Monika Haros | 02 diciembre 2013 09:30

    Desde este año se permite incluir hasta un 10% de semillas de chía en el pan, los cereales del desayuno y las bolsas de frutos secos que se comercializan en la Unión Europea. Los granos de esta hierba, que desde hace siglos consumen los pueblos centroamericanos, son ricos en omega-3, fibra, proteínas, antioxidantes, vitaminas y minerales.

  • Las semillas de chía son ricas en omega-3 y compuestos antioxidantes

    Loreto Muñoz et al. | 02 diciembre 2013 09:01

    Desde este año se permite incluir hasta un 10% de semillas de chía en el pan, los cereales del desayuno y las bolsas de frutos secos que se comercializan en la Unión Europea. Los granos de esta hierba, que desde hace siglos consumen los pueblos centroamericanos, son ricos en omega-3, fibra, proteínas, antioxidantes, vitaminas y minerales.

  • La semilla de los aztecas y mayas desembarca en Europa

    SINC | 02 diciembre 2013 08:58

    Desde este año se permite incluir hasta un 10% de semillas de chía en el pan, los cereales del desayuno y las bolsas de frutos secos que se comercializan en la Unión Europea. Los granos de esta hierba, que desde hace siglos consumen los pueblos centroamericanos, son ricos en omega-3, fibra, proteínas, antioxidantes, vitaminas y minerales.

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