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La dieta mediterránea se asocia con menor riesgo de fragilidad en mujeres diabéticas

SINC | 12 junio 2018 10:03

La adherencia a un patrón de dieta mediterráneo se asocia con menor riesgo de fragilidad en mujeres mayores que sufren diabetes, según un estudio de la Universidad Autónoma de Madrid. La diabetes es una enfermedad que acelera la pérdida de masa muscular, y algunos fármacos antidiabéticos contribuyen a esta pérdida de músculo.
Con la comida que tiras cada día se derrocha una bañera de agua

SINC | 21 mayo 2018 10:45

La cantidad de agua necesaria para producir los alimentos que tiramos a la basura, tanto los que sobran en el plato como los que se estropean sin consumir, ronda los 131 litros por persona y día, el equivalente a una bañera llena hasta arriba. Así lo han estimado investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid tras analizar el consumo alimentario realizado en los hogares españoles d...
‘Brava’ y ‘Mansa’, dos nuevas variedades gallegas de olivo

SINC | 02 abril 2018 10:06

Un equipo de científicos ha caracterizado por primera vez dos nuevas variedades de olivo en Galicia. A pesar de que las principales zonas olivareras españolas se encuentran en Andalucía, a lo largo de los últimos años están emergiendo nuevas regiones que apuestan por el cultivo de este aceite vegetal. Esta investigación, en la que participa la Universidad de Vigo y la de Córdoba, acredita...
Hábitos dietéticos saludables contra el cáncer gástrico

SINC | 05 diciembre 2017 12:12

Un nuevo estudio revela cómo unos hábitos alimentarios saludables podrían prevenir hasta un 30% de los tumores de estómago. La investigación, integrada en el proyecto MCC-Spain, refuerza la idea de que las recomendaciones nutricionales deben tener en cuenta patrones de dieta en lugar de alimentos individuales.
La dieta mediterránea debe volver a entrar en las cocinas españolas

SINC | 30 marzo 2017 09:27

Volver a la dieta mediterránea para mejorar la calidad de vida, es decir, recuperar las tradiciones culinarias para prevenir enfermedades y muertes. Ese es el consejo de los especialistas en nutrición y dietética de la Universidad de Alicante en un artículo que analiza la situación española y su relación con la comida.
Demostrado: la dieta mediterránea optimiza el trabajo del colesterol bueno

SINC | 14 febrero 2017 22:00

La dieta mediterránea es buena para la salud y la ciencia no se cansa en confirmarlo. Ahora, investigadores españoles han descrito como seguir estos patrones alimenticios, con altas cantidades de aceite de oliva virgen, mejora las funciones de las partículas que transportan el llamado colesterol bueno.
La dieta mediterránea se relaciona con un diagnóstico menor de hiperactividad

SINC | 02 febrero 2017 10:20

La revista Pediatrics ha publicado un estudio sobre cómo la dieta mediterránea pueden estar relacionada con un diagnóstico menor del trastorno de déficit de atención con hiperactividad o TDAH, que afecta a cerca del 3,4 % de niños y adolescentes en todo el mundo. Sin embargo, habrá que desarrollar más investigaciones para determinar dicha relación de causalidad.
La dieta mediterránea es beneficiosa contra la depresión

EFE | 01 febrero 2017 11:28

Además de sus beneficios conocidos, la dieta mediterránea también puede ayudar a combatir la depresión severa. Es la conclusión de un estudio de la Universidad de Deakin (Australia), publicado en la revista BMC Medicine. Las pruebas se realizaron con dos grupos de adultos con depresión. Uno fue sometido a un tratamiento de apoyo social y otro a una dieta mediterránea. Las mejoras fueron má...
Consumir aceite de oliva virgen reduce un 51% el riesgo de fractura osteoporótica

SINC | 20 enero 2017 12:23

Una nueva investigación estima que incorporar en la dieta entre 4 y 5 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen al día ayuda a proteger la estructura ósea y a prevenir la osteoporosis. Los resultados se publican en la revista Clinical Nutrition.
La dieta mediterránea rica en grasas saludables no engorda

SINC | 07 junio 2016 13:17

Seguir una dieta mediterránea abundante en grasas vegetales como aceite de oliva virgen extra y frutos secos no implica un aumento de peso en comparación con una dieta baja en grasas, según un estudio liderado por la Universidad de Barcelona en el que han participado 7.447 voluntarios durante cinco años.