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Cosméticos personalizados y naturales gracias a la microencapsulación
7 diciembre 2018 17:00

Investigadores de AINIA Centro Tecnológico han logrado mejorar los procesos convencionales de microencapsulación, la introducción de sustancias de interés dentro de una matriz para desarrollar componentes como aromas, vitaminas o antioxidantes. El avance permitirá a la industria cosmética desarrollar productos con propiedades más eficaces, seguras y saludables, además de a reducir costes.

Brócoli listo para cocinar. / Wikipedia
Las microcápsulas de brócoli aumentan sus propiedades saludables
8 julio 2016 10:26

El brócoli es una verdura muy valorada por sus efectos quimiopreventivos, pero las sustancias de su composición se degradan por la acción del oxígeno. Un equipo de científicos ha evaluado las ventajas de la microencapsulación para proteger al alimento de factores externos, enmascarar sabores y olores desagradables, y aumentar sus propiedades saludables sin alterar sus atributos sensoriales. La técnica se puede aplicar también a otro tipo de alimentos.

Un envase bioplástico hecho con azúcares residuales de la fabricación de zumos
18 abril 2016 12:25

El centro tecnológico Ainia ha desarrollado un prototipo de envase bioplástico a partir de los azúcares que contienen las aguas residuales de la industria de zumos. El 60% de este envase se degrada en nueve semanas, según los ensayos.

De izquierda a derecha, Ana Gárate, Gorka Orive, José Luis Pedraz y Rosa Hernández.
Un sistema biomimético para crear fármacos basados en células madre
19 febrero 2016 9:57

El grupo de investigación NanoBioCel de la Universidad del País Vasco ha desarrollado un sistema para desarrollar medicamentos adaptados a células madre, lo que permite mejorar su funcionalidad para la liberación de sustancias terapéuticas. Se trata de una alternativa prometedora para enfermedades crónicas que en la actualidad carecen de tratamiento eficaz.

Técnico de AINIA microencapsulando hierro
Desarrollan un pan enriquecido con hierro microencapsulado
5 noviembre 2015 12:25

Un nuevo pan que incorpora hierro ha sido desarrollado gracias a una tecnología de la microencapsulación aportada por el centro tecnológico AINIA. Mediante este método, se ha conseguido evitar que el pan tenga el sabor amargo del hierro. El proyecto tiene entre sus objetivos paliar enfermedades como la anemia ferropénica, que afecta especialmente a las mujeres en edad de procrear, adolescentes y niños.

La terapia celular es un campo emergente en pleno desarrollo. / Fotolia
Terapias celulares más seguras y compatibles
Mejoran la microencapsulación de células terapéuticas
9 octubre 2014 11:29

Una investigadora de la Universidad del País Vasco ha propuesto un sistema para proteger a las células del rechazo de las células administradas por parte del sistema inmunológico. Su trabajo también engloba el diseño de diferentes soluciones para mejorar tanto la administración y retención de las microcápsulas como su monitorización en el cuerpo del huésped a tiempo real.

Fabrican galletas y salsas con microalgas que estimulan las defensas
20 septiembre 2012 19:56

Investigadores de ainia centro tecnológico, Tecnalia e INBIOTEC han elaborado unas galletas y 'mahonesas' a partir de las microalgas Chlorella y Spirulina. Según sus creadores, los productos pueden ayudar a estimular el sistema inmunológico gracias a las propiedades de este tipo de algas.

Bioproducción del género de microalga Chlorella en la planta de bioproducción de ainia centro tecnológico
Alimentos con microalgas estimulan el sistema inmunológico
6 julio 2012 14:14

Un equipo liderado por ainia centro tecnológico ha confirmado que microalgas de los géneros Chlorella y Spirulina se pueden usar como ingredientes en alimentos para estimular el sistema inmunológico.

Inescop presenta sus novedades sobre nanotecnología en 'Imaginenano'
18 abril 2011 17:00

El Instituto Tecnológico del Calzado, que cuenta con técnicos especializados en esta tecnología, está trabajando en el desarrollo de materiales inteligentes.

El Instituto del Calzado investiga para avanzar en el concepto de calzado activo e inteligente
Microencapsulación y su aplicación en la industria del calzado
31 julio 2008 9:52

El contacto continuo del zapato con el pie lo convierte en un soporte potencial para la aplicación de productos para el cuidado del mismo. La microencapsulación es una técnica que permite avanzar en el concepto del zapato activo o inteligente. La aplicación de microcápsulas que contienen, un perfume, un activo cosmético, un agente antibacteriano, etc., abre un nuevo horizonte para la industria del calzado.