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Periodistas Instituciones
Nanopartículas magnéticas para buscar biomarcadores de cáncer en fluidos corporales
6 julio 2015 13:39
UCO

Investigadores de la Universidad de Córdoba participan en un proyecto que busca biomarcadores de cáncer en orina, saliva o aliento utilizando la nanotecnología. La técnica se basa en nanopartículas magnéticas de óxido de hierro que usa imanes para separar el extractante, lo cual permite acelerar el procedimiento, según los autores.

anciano
El deterioro de la memoria se refleja en los niveles de cortisol
7 mayo 2013 8:46
divulgaUNED

Investigadores de la UNED han medido el cortisol, una hormona implicada en el aprendizaje y la memoria, para identificar diferentes tipos de deterioro cognitivo ligero –en algunos casos, la fase previa al alzhéimer y otros tipos de demencia–. Los expertos han analizado los niveles de esta hormona en tres momentos del día y han descubierto que se encuentran alterados por la mañana en pacientes con este pronóstico.

Aspecto de la lengua de una paciente con xerostomía por antidepresivos.
Se trata de un producto que contiene ácido málico en una concentración del 1%
Un espray mejora la sensación de boca seca que provocan los antidepresivos
6 marzo 2013 10:18
UGR

Investigadores de las universidades de Granada y Murcia han confirmado la efectividad de un compuesto en espray, que contiene ácido málico en una concentración del 1%, que mejora notablemente la xerostomía o sensación de boca seca que provocan los antidepresivos. Este producto, combinado con xilitol y fluoruros en espray, estimula la producción de saliva en los pacientes que padecen este problema.

taza_te
Los sorbos de té ‘limpian' el paladar de grasa mejor que el agua
9 octubre 2012 13:02
SINC

La carne roja se acompaña con un tinto para paliar la sensación grasienta con el sabor astringente y áspero del vino. Un grupo internacional de nutricionistas demuestra ahora que alimentos poco astringentes, como el té suave, también son capaces de reducir la huella gustativa de la grasa si se toman de forma continuada. Este tipo de hallazgos ayudan a elaborar los menús de los mejores gastrónomos.