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Periodistas Instituciones
suplementos nutricionales en un supermercado
¿Son eficaces los suplementos nutricionales para aumentar la masa muscular?
31 enero 2019 9:11
SINC

Un estudio de la Universidad de Alcalá de Henares ha analizado la evidencia en torno a algunos de los suplementos nutricionales más populares para aumentar la fuerza o la masa muscular. De los 20 suplementos estudiados, tan solo una mínima parte mostró la suficiente evidencia para apoyar su consumo.

Las verduras son la fuente principal de ácido úrico. / Guillén Pérez.
Solo el 3% de las mujeres ingiere la cantidad recomendada de ácido fólico
23 enero 2018 13:25
SINC

El ácido fólico es vital para la renovación y crecimiento de las células y se encuentra, principalmente, en las verduras. Una investigación en la que participa la Universidad Complutense de Madrid alerta del aporte insuficiente de esta vitamina en la mayoría de los españoles, sobre todo en las mujeres, en las que el aporte aconsejado se alcanza solo en un 3% de los casos. Mejorar su ingesta es necesario para evitar algunas malformaciones del feto en la etapa gestacional.

La pérdida de genes puede ser una estrategia evolutiva ventajosa
13 julio 2016 12:14
UB

El organismo planctónico Oikopleura dioica, un modelo animal utilizado en el estudio de la evolución y el desarrollo embrionario de nuestro filo (cordados), ha perdido la mayoría de los genes relacionados con el metabolismo del ácido retinoico, según un nuevo estudio. A pesar de ello, el organismo que no depende de la vitamina A y del ácido retinoico puede generar un corazón, lo que muestra cómo la pérdida de genes ha permitido una adaptación ventajosa.

El estudio se publica en la revista ‘Cancer Cell’
Descubierto un derivado de la vitamina B3 que previene el cáncer de hígado en ratones
20 noviembre 2014 18:00
CNIO

Investigadores del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas han descrito cómo suplementos en la dieta de nicotinamida ribósido, un derivado de la vitamina B3, previenen el desarrollo de tumores de hígado e inducen su regresión en ratones. El trabajo ha contado con el primer modelo de ratón que reproduce fielmente todas la fases del hepatocarcinoma humano.

Hoy, 18 de octubre, es el Día Internacional de la Menopausia
Las mujeres no toman suficiente vitamina D durante la menopausia
18 octubre 2011 9:55
SINC

Una dieta saludable es especialmente importante durante la menopausia, un periodo en el que aumenta el riesgo de padecer problemas de salud. Varios estudios analizan la dieta de las mujeres españolas peri y postmenopáusicas y los trastornos que acompañan esta transición. Los resultados evidencian una ingesta deficiente de vitamina D en todos los grupos del estudio.

El estudio se ha publicado en el ‘European Journal of Public Health’
La elaboración del gazpacho hace perder contenido de vitamina C a sus ingredientes
3 agosto 2011 9:43
SINC

En el verano aumenta la ingesta de alimentos como el gazpacho, una sopa con hortalizas crudas, pan, aceite de oliva y vinagre. Una nueva investigación revela que el contenido de vitamina C y otros ácidos orgánicos de sus ingredientes es mayor que el de la mezcla resultante, por lo que se recomienda que este alimento se prepare justo antes de comer.

El estudio se ha publicado en el ‘International Journal of Biometeorology (IJB)’
Tomar el sol protege del asma infantil
17 mayo 2011 11:23
SINC

La vitamina D, que se absorbe principalmente gracias al sol, es un factor de protección frente al asma infantil. Ahora, un nuevo estudio liderado por investigadores valencianos constata un mayor riesgo de padecer este problema respiratorio para los niños que viven en ciudades más frías y húmedas, ya que en ellas las horas de luz solar son más limitadas.

Simposio “Vitamina D y cáncer: promesa o realidad”
El déficit de vitamina D es el defecto nutricional más frecuente en los españoles
29 marzo 2011 13:51
SINC

Aunque España sea un país cálido, existe una carencia generalizada de vitamina D en toda la población, que se puede relacionar con un aumento del riesgo de sufrir cáncer de colon, mama o próstata. Los científicos exigen mayor atención de los profesionales sanitarios, sobre todo en atención primaria.

La vitamina B12 reduce el riesgo de Alzheimer
18 octubre 2010 22:00
SINC

El debate científico sobre si la vitamina B12 es efectiva a la hora de reducir el riesgo de pérdida de la memoria no es nuevo. Ahora, otro estudio añade más evidencias y demuestra que dicha vitamina puede proteger contra la enfermedad de Alzheimer. El estudio, que se publicará esta semana en la revista Neurology, muestra cómo cada aumento en su concentración disminuye un 2% el riesgo de enfermedad.

La investigación aparece publicada hoy en la revista ‘JAMA’
Los niveles altos de vitamina B6 y metionina disminuyen el riesgo de cáncer de pulmón
15 junio 2010 22:00
SINC

Un estudio dirigido por la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC) muestra una reducción del riesgo de cáncer de pulmón entre las personas con los valores más altos de vitamina B6 y metionina. Dicho riesgo se reduce en más de la mitad en las personas con altos niveles de ambas sustancias, lo que podría sugerir el uso de la dieta como una herramienta más para luchar contra este tipo de cáncer.