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Más allá de las molestias digestivas puntuales, los cambios propios de estas fechas pueden tener efectos menos visibles pero relevantes en el equilibrio interno del organismo. La microbiota intestinal actúa como un termómetro sensible de nuestros hábitos y responde rápidamente a los desajustes navideños.
Como pocos lo han hecho, la estadounidense Riley Black relata en su libro más reciente lo ocurrido durante el millón de años posterior al impacto del asteroide: un período de devastación extrema, pero también de una sorprendente recuperación de la vida en el planeta.
Frente a las limitaciones de los cultivos de cacao y el aumento de precios, investigadores y startups desarrollan alternativas basadas en legumbres, algas o posos de café que reproducen las propiedades sensoriales y nutricionales del chocolate.
La cena de Nochevieja y otros banquetes navideños no solo reúnen a familiares y amigos: también revelan mucho sobre nuestra relación con la comida. Un nuevo libro analiza cómo las dinámicas familiares influyen en lo que comemos y cómo nos sentimos al respecto.
La ausencia de comida en las larvas de abejas puede acelerar la metamorfosis y hacer que pasen a un estado adulto más rápidamente con peores consecuencias para su salud futura, según ha constatado una nueva investigación.
Un estudio revela que las personas con trastornos del lenguaje tras un accidente cerebro cardiovascular presentan diferencias significativas en la actividad cerebral respecto a individuos sanos, lo que ayuda a explicar por qué algunas tienen dificultades para procesar y comprender el lenguaje hablado.
Un nuevo estudio revela que un metabolito que produce nuestro organismo restaura funciones cerebrales que están alteradas en pacientes de alzhéimer. Este hallazgo permite el desarrollo de estrategias para potenciar esta vía natural y retrasar el deterioro cognitivo.
Para los ciudadanos de la UE, el precio de su próximo coche, la reforma de su vivienda e incluso los productos locales podrían verse pronto afectados por una política climática que muchos ni siquiera conocen.
Además de prevenir la gripe, la vacuna podría actuar como modulador del sistema inmunitario. Un nuevo estudio en ratones indica que esta protección adicional ayuda a controlar la inflamación pulmonar y limita el impacto de coinfecciones bacterianas graves.
Este pequeño mustélido en peligro de extinción en nuestro país ha sufrido en la última década una drástica disminución de su población, según destaca la Sociedad de Ciencias Naturales Gorosti en un estudio sobre la especie.
