Hasta ahora, los científicos pensaban que la diversificación de los animales complejos había ocurrido durante la llamada explosión cámbrica. Pero un equipo de investigadores ha descubierto restos en la región de Yunnan (China) que demuestran que evolucionaron mucho antes de lo que indicaban hasta ahora las pruebas fósiles.
Un estudio con más de 8 300 adultos mayores vincula el consumo de sal añadida en la mesa con factores sociales y dietéticos diferenciados por sexo: la soledad influye en ellos, mientras que el entorno urbano y los ultraprocesados marcan la pauta en ellas.
