Los vertidos de aguas residuales provocados por el colapso de las depuradoras y las redes de alcantarillado elevaron los niveles de bacterias y virus fecales en el humedal. Aunque los indicadores disminuyeron con el tiempo, algunos seguían por encima de los valores habituales seis meses después. Los contaminantes analizados supusieron un riesgo para los ecosistemas, pero no para la salud humana.
La Escherichia coli es necesaria para el proceso digestivo, pero su variante O104 ha despertado la alerta en Alemania. El país germano es incapaz de determinar aún el origen de la cepa infecciosa tras descartar que los pepinos españoles sean los portadores. SINC ha hablado con expertos en microbiología sobre las características de esta bacteria y su importancia para el ser humano.