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Periodistas Instituciones
El simio culinario: la cocina como motor de la evolución humana
20 diciembre 2019 13:04
Pablo Francescutti

Para el primatólogo estadounidense Richard Wranglam, el surgimiento del Homo erectus y del linaje que desembocó en el Homo sapiens es la consecuencia directa del control del fuego y la cocción de alimentos. Aunque su tesis flaquea, la lectura de su libro es buena para pensar.

Tim Birkhead
¿Qué se siente al ser pájaro? Los sentidos de las aves, al descubierto
18 diciembre 2019 8:03
Pablo Francescutti

¿Cómo detecta el flamenco la lluvia a cientos de kilómetros? ¿Qué experimenta un pingüino al zambullirse en el Antártico? ¿Se entristecen las aves por la muerte de sus parejas? ¿Tienen orgasmos? A estas y otras fascinantes cuestiones responde el libro de Tim Birkhead que recoge el conocimiento más actualizado sobre el aparato sensorial aviar.

LIBROS
Ciencia sin ficción: un experimento colectivo entre la literatura y el periodismo
16 octubre 2019 10:30

La escritura sobre temas científicos en la prensa española se limita a sota, caballo y rey: noticias, reportajes y entrevistas. El formato libresco, por su parte, se halla acaparado por las monografías de divulgación. De ahí la originalidad del volumen coordinado por Jesús Méndez con un objetivo preciso: la promoción de formas novedosas de escribir sobre asuntos como la técnica CRISPR, el viaje espacial, las pseudociencias, la computación cuántica y los dilemas éticos de la inteligencia artificial.

Sinc recomienda ‘La vuelta al mundo en 72 días y otros escritos’
Crónicas de Nellie Bly, frescas como el primer día aunque tengan más de un siglo
7 septiembre 2018 9:00

El libro La vuelta al mundo en 72 días y otros escritos de la periodista estadounidense Nellie Bly muestra el empuje y seguridad en sí misma de una joven en luchó contra los estereotipos. Bly narró las desigualdades en el trato a las mujeres, describió la vida de las obreras y apoyó el voto femenino. Algunas de sus manifestaciones no pasarían el filtro del feminismo actual, pero hay que leer sus crónicas con la perspectiva de la época.

Diez años del libro fundamental de Ben Goldacre
Mala ciencia, malas farmacéuticas, mal periodismo
3 septiembre 2018 9:47
Sergio Ferrer

El médico e investigador Ben Goldacre lucha en sus libros contra la pseudociencia que venden pequeños charlatanes y grandes multinacionales y critica el papel de los medios en su difusión. Por suerte, también nos regala las herramientas necesarias para enfrentarnos con ojo crítico a cualquier estudio. Diez años tras la publicación de su primera obra, esta resulta más necesaria que nunca.

Sinc recomienda la obra más accesible de Jared Diamond
‘¿Por qué es divertido el sexo?’ La evolución tiene la respuesta
27 agosto 2018 10:00
Sergio Ferrer

El ser humano es el animal con la vida sexual más estrafalaria. Tanto, que le ha ayudado en el desarrollo de nuestra cultura. Con esta tesis de partida, el antropólogo Jared Diamond contesta preguntas que ni nos habíamos planteado en el que es su libro más accesible.

LIBRO | A través del cristal del idioma
Por qué el color de las cosas dice mucho sobre cómo pensamos
21 agosto 2018 9:00
Rocío Benavente

¿Es el idioma que hablamos el que modela nuestra forma de pensar, o el ser humano piensa de determinada forma por naturaleza? En Through the Language Glass, Guy Deutscher defiende con fiereza y humor la primera hipótesis.

Del tabaquismo al cambio climático
La historia desnuda y escandalosa de los que niegan la evidencia científica
16 agosto 2018 8:00
Pablo Francescutti

Según las últimas encuestas, el 36% de los estadounidenses niega que la acción humana sea la causa del calentamiento global, una base suficiente para que el presidente Donald Trump se sienta animado a romper los pactos de lucha contra el cambio climático. Mercaderes de la duda se remonta a los ardides empleados en refutar el efecto cancerígeno del tabaco, matriz de todas las campañas de desinformación posteriores.

Sinc recomienda: ‘En la mente de un gato’
Todo sobre ese compañero de piso que te ignora y ronronea
13 agosto 2018 8:00
Rocío Benavente

El zoólogo John Bradshaw combina neurociencia gatuna, biología evolutiva y experiencias personales para resolver las preguntas que todo amante de los felinos se ha hecho alguna vez.

Aciertos y errores de una vida dedicada a la cardiocirugía
La batalla contra la muerte en la mesa de operaciones
6 agosto 2018 8:00
Laura Chaparro

La vida y la muerte están separadas por una delgada línea, una frontera que los cirujanos tratan de ganar en cada operación. En sus más de 11.000 intervenciones, el cardiocirujano Stephen Westaby aprendió a no rendirse nunca ni a involucrarse emocionalmente para seguir operando aunque la muerte ganara. Lo recuerda en sus memorias, Vidas frágiles.