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Las especias muestran una alta capacidad antioxidante, en especial, el clavo. En la imagen, un mercado en la ciudad marroquí de Marrakech.
El uso de las especias de la dieta mediterránea como antioxidantes naturales es una opción válida para la industria alimenticia por sus efectos beneficiosos para la salud. Así lo confirma un equipo de investigadores de la Universidad Miguel Hernández (UMH) que otorga el puesto ganador al clavo.
Ejemplar de sabina de Soria.
Elefantes africanos en el Parque Nacional de Amboseli en Kenia.
En conjunto, los tres ataques terroristas afectaron a la zona del euro más que al mercado de EE.UU.
Los físicos, geólogos, químicos, biólogos y matemáticos manifiestan su apoyo a la Resolución aprobada por unanimidad en el Parlamento Europeo y al acuerdo de los gobiernos español y autonómico de Canarias para la presentación conjunta de la candidatura de La Palma como sede para el European Extremely Large Telescope (E-ELT).
El minucioso estudio de investigadores del IPHES (Institut Català de Paleoecologia Humana i Evolució Social) y del Área de Prehistoria de la Universidad Rovira i Virgili de Tarragona, sobre las abundantes herramientas de piedra y de los restos de fauna en el yacimiento de Vallaparadís demuestra que hace un millón de años ya vivían seres humanos en la zona mediterránea de la península ibérica de Terrassa (Barcelona).
El 14 de marzo de 1980 muere Félix Rodríguez de la Fuente. / SINC
Un equipo internacional con participación española ha descubierto una mutación genética que explica por qué los hombres son más proclives que las mujeres a padecer leucemias linfoblásticas agudas T (T‐ALL), uno de los cánceres más comunes en niños. El trabajo también ha profundiza en las causas que originan la dolencia e identifica la sobreexpresión de dos oncogenes relacionados con ella.
