24 junio 2025

Comida en bolsas de plástico transparente
Una nueva plataforma revela cómo llegan los microplásticos a los alimentos
24 junio 2025 11:00
SINC

Interactiva y de acceso abierto, FCMiNo dashboard recopila el origen de estos polímeros en los alimentos. Abrir una botella de agua, cortar sobre una tabla de plástico o calentar comida en un táper son algunos de los gestos comunes que, según este trabajo, pueden liberar partículas plásticas que acaban en nuestra comida.