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Periodistas Instituciones
La luteína aparece de forma natural en verduras y hortalizas
Expertos de la Universidad de Almería
Demuestran que el aceite de oliva refuerza las propiedades terapéuticas de un antioxidante que previene el cáncer
8 octubre 2009 17:51
AI

Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Almería y de la Unidad de Vitaminas del Hospital Universitario Puerta de Hierro (Madrid) ha confirmado la potencialidad del aceite de oliva virgen como vector de las propiedades terapéuticas de la luteína, antioxidante que se ha demostrado eficaz en la prevención de patologías neurodegenerativas o cáncer.

Algunas variedades del olivo se pueden regar con aguas salinas
30 septiembre 2009 10:38
AI

Tras más de nueve años de estudio, científicos de la Universidad de Córdoba han concluido que no hay diferencia en el crecimiento del olivo de variedades habituales, ni en la producción, ni en el tamaño o calidad del fruto entre un olivo regado con agua no salina y otro regado con agua salina.

Ciencias Agrarias
Suelo blanco por acumulación de sales en los sistemas de riego por aspersión, menos eficientes que los de goteo.
Fotografía
Algunas variedades de olivo toleran el riego con aguas salinas sin detrimento de la producción
30 septiembre 2009 0:00
Ricardo Fernández-Escobar

Suelo blanco por acumulación de sales en los sistemas de riego por aspersión, menos eficientes que los de goteo.

La nueva variedad de olivo es resistente al Verticillium
'Sikitita': una nueva variedad de olivo más pequeño y productivo que los tradicionales
22 junio 2009 12:30
Andalucía Innova

El grupo de investigación de la Universidad de Córdoba de Diego Barranco, del departamento de Agronomía, persigue, con el proyecto Obtención de nuevas variedades de olivo, producir nuevas variedades de este árbol que sean muy productivas, tengan mucho aceite de gran calidad, posean una mejor adaptación a los nuevos sistemas de plantación y sean más resistentes al hongo Verticillium, patógeno que se encuentra en el suelo, entra por la raíz y llega a secar completamente la planta.

Mercedes Roldán, investigadora principal del proyecto.
Un diccionario electrónico en chino e inglés favorece el comercio internacional
21 mayo 2009 11:00
Andalucía Innova

Un equipo multidisciplinar de investigadores, dirigido por Mercedes Roldán Vendrell, del área de Lingüística General de la Universidad de Jaén, está desarrollando un proyecto de investigación, financiado por la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa con 278.336 euros, para elaborar un vocabulario terminológico del aceite de oliva.

Encuentran ecuaciones que maximizan la producción de bioproductos a partir de la poda de olivo
3 abril 2009 11:00
AndalucíaInnova

Investigadores de la Universidad de Jaén (UJA) han encontrado un método matemático con el que aprovechan de forma más eficiente la poda del olivar para producir bioproductos como etanol y xilitol.

Exosomas-UCM
Desarrollan una nueva vacuna nasal frente a la alergia
23 julio 2008 14:46
UCM

Investigadores de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) han diseñado un nuevo tipo de vacuna, administrada por vía nasal, basada en exosomas, unas vesículas diminutas secretadas por las células que son capaces de regular el sistema inmune. El trabajo, que ha sido un éxito en la fase preliminar, supone el primer paso hacia la consecución de una vacuna para la alergia más eficaz, segura y fácil de administrar.

Nuevo método para establecer la capacidad antioxidante del aceite de oliva virgen extra
6 febrero 2008 12:07
UGR

Científicos de la UGR determinan cuatro métodos que permiten conocer la capacidad antioxidante y por tanto el efecto beneficioso que presenta el aceite de oliva virgen extra obtenido de aceitunas de la variedad Picual. El método es aplicable a las otras variedades de aceituna empleada en la obtención del aceite. Los resultados de esta investigación se han publicado en las revistas internacionales ’Journal of Nutrition’, ‘Journal of Chromatography A’, ‘Talanta’ y ‘Analytica Chimica Acta’.