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Periodistas Instituciones
Las variedades de patata europea se han adaptado a los días más fríos y cortos del continente
24 junio 2019 17:00

Un equipo del Consejo Superior de Investigaciones Científicas participan en un estudio internacional sobre el origen y evolución de las variedades de patata europea, con ayuda de las colecciones históricas de los herbarios. La adaptación fuera de su región de origen puede haber seguido rutas similares en Europa y el Sur de América.

¿Por qué las patatas crecen mejor en invierno?
4 abril 2016 11:05

La variedad Andigena de patata produce sus tubérculos en invierno, cuando los días son cortos y las temperaturas más bajas. Científicos del Centro Nacional de Biotecnología del Consejo Superior de Investigaciones Científicas han descubierto el mecanismo molecular que permite a la planta identificar la longitud del día para comenzar a tuberizar –transformarse en tubérculos–.

Cultivo de cacahuete en Extremadura.
Nuevo sistema para predecir el suministro de productos agrícolas
22 septiembre 2015 11:59

Investigadores del centro CEIGRAM han desarrollado una herramienta informática que pronostica la evolución en el suministro de maíz, patata y cacahuete, considerando los posibles efectos climatológicos y ambientales. El programa se ha aplicado a los productos de la compañía PepsiCo Iberia.

Plantas con la expresión de BRC1a modificada para producir más o menos ramificaciones
Así controla la planta de la patata la formación de ramas y estolones
23 julio 2015 11:00

Las plantas tienen diferentes mecanismos para adaptarse al ambiente donde viven. Un grupo de científicos del Centro Nacional de Biotecnología ha descubierto cómo las especies del género Solanum modulan el crecimiento de nuevas ramificaciones en función de la presencia o ausencia de luz y de hormonas vegetales. Los responsables son dos productos diferentes del gen BRANCHED1a.

Proponen el uso de extracto de té verde y ajo para conservar la patata
24 octubre 2014 11:23

Una investigación de la Universidad Pública de Navarra propone alternativas al uso de sulfitos en la patata, uno de los principales agentes conservantes utilizados en la actualidad y que, entre otras propiedades, evita el pardeamiento que aparece tras pelar o cortar algunos alimentos.

Patatas
Identifican genes implicados en la podredumbre blanda de la patata
7 mayo 2012 12:43

Una de las infecciones microbianas más frecuentes entre especies de interés para los agricultores, como la patata, es la podredumbre blanda de algunas de sus zonas que hace que el cultivo quede inutilizado. Un equipo internacional de investigadores, liderados por la Universidad Politécnica de Madrid (UPM), han identificado 36 genes que intervienen en el proceso de infección de la bacteria Dickeya dadanti 3937 y en su resistencia al sistema inmune de la planta.

Ciencias de la Vida
Mezcla de patatas.
Fotografía
Secuencian por primera vez el genoma de la patataRichard Veilleux

Mezcla de patatas.

Buscan patatas resistentes al cambio climático
6 junio 2011 11:46

El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, Neiker-Tecnalia, lidera un proyecto internacional para desarrollar nuevas variedades de patata que resistan mejor los efectos del cambio climático, así como identificar los tipos de tubérculos que ya existen pero que podrían ser idóneos para resistir las variaciones climáticas.

Un centro de investigación español identificará las nuevas variedades de patata para Europa
10 mayo 2011 16:16

El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, Neiker-Tecnalia, se encargará de realizar los exámenes técnicos de identificación para el registro en España de las nuevas variedades de patata que provengan de la Unión Europea (UE), lo que le convierte en un centro tecnológico de referencia en materia de patata a nivel europeo.