Durante la anestesia, las células del cerebro se 'silencian' y, a medida que los pacientes recuperan la conciencia, empiezan a recobrar su actividad previa. Investigadores austriacos revelan que existen diferencias por sexo en los cerebros de ratones al despertarse.
Un análisis de más de 350 investigaciones concluye que restringir el consumo de proteínas mejora el metabolismo y preserva la función celular en personas sedentarias, desaconsejando las dietas enriquecidas indiscriminadamente con este nutriente.
